NSG est une appellation que je ne fréquente pas souvent.
L'an passé, Jee27 m'avait convaincu d'attendre deux ans. J'ai craqué et je n'ai «toffé» que la moitié du temps. Comme j'y avais déjà goûté en 2016, il était trop tentant de voir les changements produits au cours de cet intervalle de 5 années.
Belle couleur rubis. Nez de bonbon mentholé et de noix de Grenoble fraîche. Le vin me semble assis sur son plateau secondaire.
Superbe attaque de fruits noirs sur une texture lisse aux tannins déjà très affinés. La densité est belle, et le vin est remarquablement proportionné.
Bonne longueur et persistance: Ce vin arbore encore une fermeté qui lui permettra encore une couple d'années avant d'amorcer sa phase tertiaire...
Mais il est déjà excellent et peut en remontrer à bien des 1er C.
(***1/2)
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Beau NSG ca pinotte bouquet assez expressif avec des notes de bonbons anglais, la bouche est juteuse et franche. Un autre 5 ans avant la dernière question qu’il développe plus de complexité.
Nice sticky tannins still, refined. A delight to drink now. Soft dark red berries, quite a silky touch to it. Good length. Not cheap but nevertheless good price-quality for this village wine.
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Bien trop acide et acerbe le premier jour, relativement mince. Beaucoup meilleur le lendemain ++ carafe. Développe un peu plus de densité tout en demeurant frais. Prochaine bouteille dans 5 ans minimum. RQP ***
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Garnet hue that opens with light potpourri and violet aromas. Medium-bodied with pomegranate and earthy flavors. Allspice on a lingering finish with great acidity/fruit balance.
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Robe rubis translucide avec des reflets rouge cerise. Le nez est très beau sur des arômes de petits fruits noirs (mûres, cerises), de fleurs (violette), de terre, de levain d'un pain fraîchement sorti du four d'une boulangerie et avec un petit côté minéral très plaisant.
La bouche est marquée par une acidité très vive et des tanins serrés, mais on prend quand même plaisir à goûter les succulentes saveurs de cerise rouge, d'épices douces, de fumé et de réglisse. La finale est rustique où le fruit s'entremêle à une amertume assez relevée. À revoir dans quelques heures!
Après plus de cinq heures d'aération, l'acidité a diminué, le fruit est plus soyeux et la finale est plus complexe sur des notes de cerises légèrement épicées. La moitié de la bouteille fut conservée à l'aide d'un bouchon Pulltex AntiOxydant et, le lendemain, les tanins étaient plus souples, l'acidité plus basse et le fruité plus à l'avant-plan.
Fidèle au style de l'appellation Nuits-Saint-Georges, ce pinot noir est très sérieux, un peu dans un seul bloc dans son état actuel, je vais donc attendre deux à trois ans avant d'ouvrir une autre bouteille.
Potentiel : 90+
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(Bouteille ouverte depuis un jour) Belle couleur aux reflets grenat. Beau nez légèrement toasté. La bouche est déjà relativement ample: ça sent la cerise rouge, la cannelle, une très légère amertume de groseille et de clou de girofle en arrière plan.
À première vue , on peut penser que ce n'est pas vraiment donné pour un NSG village (62$) , mais tout bien considéré , tout y est et ce pour un bel avenir .
Le style est très élégant.
(***1/2)
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Très bon. Un peu carré à ce moment-ci, avec un urgent besoin de s'affiner, mais la matière y est, la structure y est, l'acidité y est, ne manque que le temps... Devrait être superbe dans quelques années. À revoir en 2020. Notation le premier soir : 88-90+?
375 ml transvidé dans une demie bouteille, laissé sous VaccuVin au frigo pour 6 jours avant d'y revenir... ... il était alors totalement ailleurs, très ouvert, plus homogène, plus équilibré, du bonbon...! Notation révisée : 90-91+
À ce moment-ci il est impératif de carafer, plusieurs heures probablement.
À revoir en 2020.
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2/23/2021 - Vince_chip Likes this wine: 91 Points
Excellent! Beaucoup de fruit rouge, de la framboise. Belle intégration de l’acidité. C’est gouleyant au maximum, belle longueur.
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1/25/2021 - bourgogre Likes this wine:
NSG est une appellation que je ne fréquente pas souvent.
L'an passé, Jee27 m'avait convaincu d'attendre deux ans.
J'ai craqué et je n'ai «toffé» que la moitié du temps.
Comme j'y avais déjà goûté en 2016, il était trop tentant de voir les changements produits au cours de cet intervalle de 5 années.
Belle couleur rubis.
Nez de bonbon mentholé et de noix de Grenoble fraîche.
Le vin me semble assis sur son plateau secondaire.
Superbe attaque de fruits noirs sur une texture lisse aux tannins déjà très affinés.
La densité est belle, et le vin est remarquablement proportionné.
Bonne longueur et persistance:
Ce vin arbore encore une fermeté qui lui permettra encore une couple d'années avant d'amorcer sa phase tertiaire...
Mais il est déjà excellent et peut en remontrer à bien des 1er C.
(***1/2)
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4/14/2020 - jee27 Likes this wine: 90 Points
Beau NSG ca pinotte bouquet assez expressif avec des notes de bonbons anglais, la bouche est juteuse et franche. Un autre 5 ans avant la dernière question qu’il développe plus de complexité.
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11/29/2019 - vanderpee Likes this wine: 91 Points
Nice sticky tannins still, refined. A delight to drink now. Soft dark red berries, quite a silky touch to it. Good length. Not cheap but nevertheless good price-quality for this village wine.
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7/13/2017 - Vince_chip Likes this wine: 88 Points
Bien trop acide et acerbe le premier jour, relativement mince.
Beaucoup meilleur le lendemain ++ carafe. Développe un peu plus de densité tout en demeurant frais.
Prochaine bouteille dans 5 ans minimum.
RQP ***
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5/28/2017 - iDrum4Wine Likes this wine: 90 Points
Garnet hue that opens with light potpourri and violet aromas. Medium-bodied with pomegranate and earthy flavors. Allspice on a lingering finish with great acidity/fruit balance.
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11/6/2016 - Burgundy Al wrote:
Knightsbridge Annual Holiday Burgundy/Champagne Tasting and Sale (Northbrook, IL): Tasting, brief note. Black cherry with some red hints, floral hints and background savory spice. Good weight and density for its level. Hold to at least 2020.
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8/27/2016 - duvinetdeshommes Likes this wine: 88 Points
Robe rubis translucide avec des reflets rouge cerise. Le nez est très beau sur des arômes de petits fruits noirs (mûres, cerises), de fleurs (violette), de terre, de levain d'un pain fraîchement sorti du four d'une boulangerie et avec un petit côté minéral très plaisant.
La bouche est marquée par une acidité très vive et des tanins serrés, mais on prend quand même plaisir à goûter les succulentes saveurs de cerise rouge, d'épices douces, de fumé et de réglisse. La finale est rustique où le fruit s'entremêle à une amertume assez relevée. À revoir dans quelques heures!
Après plus de cinq heures d'aération, l'acidité a diminué, le fruit est plus soyeux et la finale est plus complexe sur des notes de cerises légèrement épicées. La moitié de la bouteille fut conservée à l'aide d'un bouchon Pulltex AntiOxydant et, le lendemain, les tanins étaient plus souples, l'acidité plus basse et le fruité plus à l'avant-plan.
Fidèle au style de l'appellation Nuits-Saint-Georges, ce pinot noir est très sérieux, un peu dans un seul bloc dans son état actuel, je vais donc attendre deux à trois ans avant d'ouvrir une autre bouteille.
Potentiel : 90+
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5/15/2016 - bourgogre Likes this wine:
Première expérience avec ce producteur.
(Bouteille ouverte depuis un jour)
Belle couleur aux reflets grenat.
Beau nez légèrement toasté.
La bouche est déjà relativement ample: ça sent la cerise rouge, la cannelle,
une très légère amertume de groseille et de clou de girofle en arrière plan.
À première vue , on peut penser que ce n'est pas vraiment donné
pour un NSG village (62$) , mais tout bien considéré ,
tout y est et ce pour un bel avenir .
Le style est très élégant.
(***1/2)
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9/18/2015 - kosmik Likes this wine: 90 Points
Très bon. Un peu carré à ce moment-ci, avec un urgent besoin de s'affiner, mais la matière y est, la structure y est, l'acidité y est, ne manque que le temps... Devrait être superbe dans quelques années.
À revoir en 2020.
Notation le premier soir : 88-90+?
375 ml transvidé dans une demie bouteille, laissé sous VaccuVin au frigo pour 6 jours avant d'y revenir...
... il était alors totalement ailleurs, très ouvert, plus homogène, plus équilibré, du bonbon...!
Notation révisée : 90-91+
À ce moment-ci il est impératif de carafer, plusieurs heures probablement.
À revoir en 2020.
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11/9/2014 - Burgundy Al wrote:
Knightsbridge Annual Holiday Burgundy/Champagne Tasting and Sale (Northbrook, IL): Tasting, brief note. Subtle floral start with dark fruit and some subtle spice. Good weight and density for its level. Cellar for at least 5 years.
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