Mörka toner. Mogna körsbär, svartvinbär och plommon. Råder ingen tvekan om att detta kommer vara väl ungt. Vanilj rundar kanterna. Till viss del metallisk och kartig i munnen, tränger undan frukten en del. Efter 3h aningens mer frukt och en kolasötma som är trevlig men i stort oförändrat. Snälla tanniner och medelhög syra. Betyget känns orättvist då det här uppenbart är alldeles för ungt idag. Naturligtvis utrymme för utveckling.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Nicely complex, smooth and finely balanced. Some vegetal aromas. Becomes very nice with three hours of air. On the second day and after three hours it really starts kicking, delivering a wonderful experience of a deep, complete and complex red Burgundy. Really outstanding.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Wines of Simon Bize (Bistro 7 (7 N. 3rd St., Philadelphia)): Terrific stuff. Darker color, hint of cola and spice. Deep dark core of fruit with good concentration. The acidity is there. All components in place for this to develop very well.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
1/19/2014 - JohanPe wrote: 87 Points
Mörka toner. Mogna körsbär, svartvinbär och plommon. Råder ingen tvekan om att detta kommer vara väl ungt. Vanilj rundar kanterna.
Till viss del metallisk och kartig i munnen, tränger undan frukten en del. Efter 3h aningens mer frukt och en kolasötma som är trevlig men i stort oförändrat. Snälla tanniner och medelhög syra. Betyget känns orättvist då det här uppenbart är alldeles för ungt idag. Naturligtvis utrymme för utveckling.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
11/15/2013 - VHJV wrote: 93 Points
Nicely complex, smooth and finely balanced. Some vegetal aromas. Becomes very nice with three hours of air. On the second day and after three hours it really starts kicking, delivering a wonderful experience of a deep, complete and complex red Burgundy. Really outstanding.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
8/21/2013 - jrobs7777 wrote:
Wines of Simon Bize (Bistro 7 (7 N. 3rd St., Philadelphia)): Terrific stuff. Darker color, hint of cola and spice. Deep dark core of fruit with good concentration. The acidity is there. All components in place for this to develop very well.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment