2015 Domaine Combier Crozes-Hermitage

Community Tasting Notes (38) Avg Score: 90.0 points

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  12/2/2023 - derekjohn Likes this wine: 89 Points

  This was the 'Cap Nord' cuvée.
  Black purple-red.
  Meaty, full-on nose: malt, tobacco, saddle leather.
  Medium-full to full body, tannins still there, sloe/elderberry fruit, shoe leather.
  Good length.

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  6/17/2023 - salarvcj wrote:

  Has matured well no longer purple becoming lighter in both colour and flavour less fruit forward but very enjoyable Syrah

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  10/15/2022 - vinum bonum wrote:

  Bof bof... Le nez fait illusion, mais la bouche est bizarrement décharnée, manque cruellement de gourmandise et de fruit, c'est sec. Je note un gros dépôt sur la paroi, problème de bouteille ou le vin a prématurément évolué? Très loin des standards habituels, à revoir car le 2016 bu il y a quelques semaines était excellent.

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  11/4/2021 - Blog Does not like this wine:

  Nouvelle bouteille ouverte hier et elle s'est présenté un peu différemment : un nez plus discret et un fruit plus en retrait, sans être absent pour autant. Ce qui m'a surtout surpris c'est la mâche tanique que je n'avais pas senti sur la précédente bouteille, des tanins civilisés mais qui se présente en rangs sérés et poussent le vin à la limite du rébarbatif en lui donnant un côté mat et sans éclat. A table ça passe juste en fonction du plat, mais en dégustation pure ça n'invite pas du tout à se resservir.
  
  Différence de bouteille ou phase d'évolution, je ne saurais dire, en tout cas j'ai trouvé cette bouteille d'un intérêt très moyen et contrairement à la bouteille précédente ça me ramène à l'idée que cette cuvée n'est pas faite pour la garde.

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  9/27/2021 - Fre Likes this wine: 90 Points

  Drinking nice at the moment. All elements are balanced. The fruit is ripe but not overripe. Nice length. Just pay attention to give it some air when drinking.

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