2016 Domaine des Perdrix Nuits St. Georges

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  2/26/2021 - jee27 wrote: 91 Points

  Un domaine que j'apprécie de plus en plus en Côtes-de-Nuits et qui ne déçoit pas souvent; robe pourpre foncée, bouquet typiquement Nuits avec des arômes animals, parfumés d'épices tel le poivre blanc, canelle et cardamome, fruits noirs et rouges bref beaucoup de densité et il a besoin de temps pour se former afin qu'on apprécie toute sa splendeur. Un vin Villages forgé partiellement à partir de fruits provenant de vignes en 1er cru, une cuvée qui en donne beaucoup pour son niveau. Il a besoin d'un autre 3-4 ans avant d'atteindre son sommet.

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