delicious again. the nose was initially all honey & lillies. this evolved into a wonderful aroma of braised pear after 4-5hrs of air. mineral laden finish.
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Couleur paille dorée, expressif et complexe au nez. Des arômes de poire confite, de cailloux, de paille, d’abricots, d’herbes, de tilleul, de vanille, de fenouil, de rayon de miel, de noisettes, de fromage, et, bien sur, de genet. Légèrement oxydatif. Une acidité minérale, vive, rafraichissante. Des goûts de pomme verte, d’abricot et de miel, soutenus de minéralité. Léger, droit, svelte, très bonne longueur. Rétro-olfaction sur l’oxydation, l’iode, le zeste de citron et la minéralité. Servir de 12 à 14 degrés, carafe de 30 à 45 minutes et une garde de 10 à 12 ans.
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12/31/2016 - Tony Molester Likes this wine:
Popped and poured. Perfect cork and from cellar. No seepage.
Classic aromas of Loire chenin. Apricot, apple, honey, and a musky note.
Flavours of apple follow through on the palate. Good length, refreshing acidity. Hard to fault this effort, would have enjoyed more.
Drink or hold short term.
14% abv
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12/12/2010 - celtic67 wrote:
delicious again. the nose was initially all honey & lillies. this evolved into a wonderful aroma of braised pear after 4-5hrs of air. mineral laden finish.
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10/26/2010 - seblecuyer Likes this wine: 88 Points
Couleur paille dorée, expressif et complexe au nez. Des arômes de poire confite, de cailloux, de paille, d’abricots, d’herbes, de tilleul, de vanille, de fenouil, de rayon de miel, de noisettes, de fromage, et, bien sur, de genet. Légèrement oxydatif. Une acidité minérale, vive, rafraichissante. Des goûts de pomme verte, d’abricot et de miel, soutenus de minéralité. Léger, droit, svelte, très bonne longueur. Rétro-olfaction sur l’oxydation, l’iode, le zeste de citron et la minéralité. Servir de 12 à 14 degrés, carafe de 30 à 45 minutes et une garde de 10 à 12 ans.
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10/16/2010 - swlevison wrote: 88 Points
Baked pear and honeysuckle on the nose. It's minerality is prominent on the palate, balanced with lemon, lime, a bit of spicyness and crisp acidity.
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5/10/2010 - celtic67 wrote:
honey & flowers on the nose. honey, citrus, melon & a slight hint of pear on the palate. tons of minerals. great qpr at ~$20. really love this wine.
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