J'avais bien lu que les vins des cousins Cotat mettaient longtemps à se faire, mais je pensais que celui-ci serait plus prêt que çà. Robe limpide, un premier nez très expressif sur les fruits exotiques qui disparaît après une heure de carafe pour être remplacé par l'allumette craquée. La bouche est puissante, sur une acidité vive, mordante, de belles notes d'élevage, mais on sent que tout ceci a besoin de s'harmoniser, le vin semble être un bébé. A ce stade, il me semble un peu bloqué par le soufre, aussi, mais çà reste une belle bouteille promise à un bel avenir (dans au moins 5 ans ?)
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Unlike the 08 F Cotat CdB, this seems fully mature. Grapefruit and apple cider, some light oxidative notes, from this bottle at least drink up. Others LOVED. B
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Not very aromatic for a Sancerre, but somewhat perfumed and quite mineral. Gradually, more blackcurrant bush. Tart and dry, with citrus like acidity and a slight bitterness in the finish. Needs food.
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9/8/2021 - DaleW wrote:
good acids, fruit blossom, grapefruit, long., I liked more than some others, B+
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11/10/2020 - DaleW wrote:
Lemon, a Cheniny kind of wool note, ripe but vibrant acids. A-/B+
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10/4/2020 - vinum bonum wrote: 91 Points
J'avais bien lu que les vins des cousins Cotat mettaient longtemps à se faire, mais je pensais que celui-ci serait plus prêt que çà. Robe limpide, un premier nez très expressif sur les fruits exotiques qui disparaît après une heure de carafe pour être remplacé par l'allumette craquée. La bouche est puissante, sur une acidité vive, mordante, de belles notes d'élevage, mais on sent que tout ceci a besoin de s'harmoniser, le vin semble être un bébé. A ce stade, il me semble un peu bloqué par le soufre, aussi, mais çà reste une belle bouteille promise à un bel avenir (dans au moins 5 ans ?)
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9/28/2020 - DaleW wrote:
Unlike the 08 F Cotat CdB, this seems fully mature. Grapefruit and apple cider, some light oxidative notes, from this bottle at least drink up. Others LOVED. B
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7/21/2020 - AudunG wrote: 90 Points
Not very aromatic for a Sancerre, but somewhat perfumed and quite mineral. Gradually, more blackcurrant bush. Tart and dry, with citrus like acidity and a slight bitterness in the finish. Needs food.
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