Smaking hos Jacques-Frédéric Mugnier

Tasted Friday, May 25, 2012 by -E- with 583 views

Introduction

Noen kommenarer fra vinmaker:
Lik vinifikasjon på alle vinene. 20 % ny eik
2010 er en ren og delikat årgang med lav avkastning og presis frukt. Ligner på 2008, men har mer dybde og litt mindre syre.
2009 er ikke så frisk, men rik. Nesten søt. Trenger tid for å lagre. 20 år.
2009 og 2010 er motsatte stiler; 2009 har mye kraft, men er ikke så transparent.

Flight 1 (6 Notes)

×
×