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Wine Type Vintage Name Variety Locale Date Posted Score Helpful Comments More...
Beer

2016 Unibroue La Fin du monde

Quebec Malt, Grain more

4/17/2020 - maxcantin1 Likes this wine: 91 points

Après 3 ans elle est vraiment dans une belle phase. Mieux balancée, sucre moins intense, bulles fines et biens intégrées. Arômes d'écorce d'orange un peu d'herbe et sucre d'orge. Pour le prix wow

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Beer

2016 Unibroue La Fin du monde

Quebec Malt, Grain more

3/10/2019 - maxcantin1 Likes this wine: 90 points

Après 2 ans on ressent définitivement l'évolution. Le côté floral est parti et on a plus le côté miel, coing et champignon. Très soyeux en bouche et bulles fines.

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Beer

2016 Unibroue Trois Pistoles

Quebec Malt, Grain more

1/5/2019 - maxcantin1 Likes this wine: 91 points

Après 2 ans de garde la bière a vraiment changé la texture est soyeuse les bulles très fines. Belle complexité, arôme surtout de caramel, de bonbon, un peu de vanille et d'épices.

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Beer

2017 Unibroue Terrible

Quebec Malt, Grain more

7/11/2018 - joraesque wrote: 88 points

88-99

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Beer

2016 Unibroue La Fin du monde

Quebec Malt, Grain more

9/30/2017 - maxcantin1 Likes this wine: 91 points

Un classique de unibroue qui gagne à vieillir car gagne en complexité les arômes sont classiques d'une bière belge. Floral, miel et écorce d'orange. Très aromatique et bonne puissance.

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Beer

2016 Unibroue Trois Pistoles

Quebec Malt, Grain more

9/30/2017 - maxcantin1 Likes this wine: 91 points

Beau produit unibroue
Super pour le prix et gagne en complexite avec l'âge
Floral sucre d'orge caramel et un peu de torréfaction

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Beer

2011 Unibroue 17 Grande Réserve

Quebec Malt, Grain more

1/5/2017 - Dan L wrote: 93 points

Wow, that was good. Five years in the basement made for a very smooth and balanced beer. It still has plenty of gas left in the tank, but it's really nice right now.

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Beer

2016 Unibroue Maudite

Quebec Malt, Grain more

1/2/2017 - Drinker Diary Likes this wine: 88 points

La Maudite
Unibroue
Canada - Québec - Chambly

Double

Prix: 2.00$
Alcool: 8.0%
IBU: 22
Calories: 240
Service: 8°C - 14°C
341ml

Unibroue est capable de produire des bières de qualité. Cette Maudite n'a rien à envier aux bières des abbayes belges. Elle possède la douceur et les rondeurs que nous recherchons constamment dans ce type d'alcool. Elle est notre Marilyn Monroe, forte et bien roulé, ce n'est qu'une petite maudite. Selon moi, elle est de loin la meilleure bière de cette brasserie. Elle a tout pour plaire aux amateurs de double. Parfait pour être encore en boisson!

Nez: Caramel - Noix - Épices
Bouche: Brulé - Herbes - Caramel

Dégustée le 2 février 2017

http://www.encoreenboisson.com/single-post/2017/01/03/La-Maudite---88-pts

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Beer

NV Unibroue Éphémère

Quebec Malt, Grain more

11/21/2016 - Ombibulous Likes this wine: NR

Delicious. I enjoyed it. Only $1.66 for 355 ml/12 oz bottle.

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Beer

2013 Unibroue 17 Grande Réserve

Quebec Malt, Grain more

11/21/2016 - Ombibulous wrote: NR

Not bad but I wish I had aged it longer to soften and blend the flavours. $14 750 ml. Drink now to 2018.

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Beer

NV Unibroue À tout le monde

Quebec Malt, Grain more

11/2/2016 - Drinker Diary wrote: 82 points

À tout le monde
Unibroue
Canada - Québec - Chambly

Saison de style belge
Alcool: 4.5%
IBU: 22
Service: 4°C - 6°C
750ml

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Une bière de soif! Parfaite pour un spectacle de musique rock, voire heavy métal. Née de l'amitié entre le leader du groupe de musique Megadeath et le maître-brasseur d'Unibroue, cette bonne bière de style belge est légère et savoureuse. C'est comme une Coors Light, mais bien meilleur. Délicate et sans amertume, vous pouvez en prendre une et une autre. Vous aurez besoin d'en prendre énormément pour être encore en boisson puisqu'elle n'a que 4.5% d'alcool. Bonne dégustation!

Nez: Agrumes - Miel
Bouche: Épices - Agrumes - Mangues

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Dégustée le 2 novembre 2016 en écoutant le Baseball

http://www.encoreenboisson.com/single-post/2016/11/06/%C3%80-tout-le-monde---82pts

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Beer

NV Unibroue Maudite

Quebec Malt, Grain more

4/22/2016 - Ombibulous Likes this wine: NR

Fresher bottle, with best before date of September 11, 2018. Not overpoweringly hoppy or malty, as many beers are these days. Balanced.

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Beer

NV Unibroue La Fin du monde

Quebec Malt, Grain more

2/20/2016 - Drinker Diary wrote: 79 points

Fin du monde
Unibroue
Canada - Québec - Chambly

Triple
9% alcool
750ml

Température: 12ºC - 14ºC

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Ça y est, la fin du monde est arrivée! Courez pour aller vous procurer cette délicieuse bière bien de chez nous. Avec son nez rempli d'épices et sa bouche légèrement houblonnée aux saveurs d'oranges, elle vous donnera l'envie de dire: "enfin je peux mourir". Bien qu'il n'y ait rien de mieux que de trépasser alors que nous sommes encore en boisson...

Nez: Agrumes - Épices - Coriandre
Bouche: Épices - Orange

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Dégustée le 20 février 2016 et utilisée dans une soupe à l'oignon gratinée... Miam miam!

http://www.encoreenboisson.com/#!Fin-du-monde-79pts/cgla/56cafcf70cf26bd1d3e98722

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Beer

NV Unibroue Maudite

Quebec Malt, Grain more

10/12/2015 - Ombibulous wrote: NR

Decent bottle conditioned beer. $3.30 for 12 oz. bottle. At that price, it's okay but not a great value.

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Beer

NV Unibroue Terrible Dark Ale on Lees

Quebec Malt, Grain more

7/20/2015 - neruda11 Likes this wine: 94 points

4.42/5
look: 4.5 | smell: 4.25 | taste: 4.5 | feel: 4.25 | overall: 4.5
What a great Belgian Dark Ale...especially for the buck! Top notch...

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Beer

NV Unibroue Don de Dieu

Quebec Malt, Grain more

5/31/2015 - Ombibulous wrote: NR

Triple wheat ale on lees. Bottle refermented, brewed with spices. The Don de Dieu (gift of God) in Tadoussac, on June 3, 1608, under the command of Samuel de Champlain de Brouage, was commissioned by the King of France to pursue the exploration of this vast and inhospitable land called America. This is strong beer, 9%, as it's a triple. Freshness info on bottle; best before 4-24-16, so fresh.

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Beer

NV Unibroue Trois Pistoles

Quebec Malt, Grain more

5/31/2015 - Ombibulous wrote: NR

Dark ale on lees, bottle fermented and brewed with spices. Relatively mellow. Some fruit in the aroma. The finish lingers. Watch for sediment. Freshness information is on the bottle; best before 12-4-2016, so it's fresh. $3.30 for 355 ml. bottle.

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Beer

NV Unibroue Quelque Chose

Quebec Malt, Grain more

8/21/2014 - Iceman611 wrote: 94 points

Incredible expression of a Belgian kriek with much more to chew. Super.

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Beer

2013 Unibroue La Fin du monde

Quebec Malt, Grain more

4/11/2014 - Evil Homer Likes this wine: 87 points

Very nice

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Beer

NV Unibroue La Fin du monde

Quebec Malt, Grain more

3/7/2014 - Cow Town Likes this wine: 94 points

Not my favorite beer any more, but still great. Crisp, hoppy without being syrupy or cloying, and not overly effervescent. I always like having this on hand, and seem to come back to it like an old friend.

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Beer

NV Unibroue Trois Pistoles

Quebec Malt, Grain more

2/13/2014 - joraesque wrote: 88 points

Aromatic nose, light-to-medium body, well balanced, on the palate and finishing slightly sweet with notes of fresh raisins. Seems to shows much more carbonation out of the bottle than on tap; better when served chilled too. 88-89

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Beer

2010 Unibroue La Fin du monde

Quebec Malt, Grain more

7/19/2013 - MindMuse Likes this wine: NR

I'm calling this "Beer Champagne". And a VERY good one too!

Judging as a 2010 based on 1002 engraved on cork. Bottle suggests "Best by 1-12-15".

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Beer

2012 Unibroue 17 Grande Réserve

Quebec Malt, Grain more

4/14/2013 - Weston3220 Likes this wine: NR

Good Beer, Nice Medium Body, lots of spice and a very enjoyable beer by all

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Beer

NV Unibroue Maudite

Quebec Malt, Grain more

4/5/2013 - gwarnken Likes this wine: 88 points

A very nice dark beer with notes of caramel and coffee. Very yeasty.

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Beer

2011 Unibroue La Fin du monde

Quebec Malt, Grain more

2/3/2013 - Eric wrote: NR

My goodness this is great brew. Amazingly balanced, spicy, aromatic, and pure.

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  • Tasting notes: 26 notes on 18 wines

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