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Wine Type Vintage Name Variety Locale Date Posted Score Helpful Comments More...
White

2018 Domaine Méo-Camuzet Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Clos Saint Philibert Blanc

Chardonnay more

7/9/2021 - EdouardZhu wrote: 89 points

开瓶低温入杯,杯醒十五分钟,颜色淡黄,基本没有还原气息,香气上明显的木桶带来的香料味,青柠味主导。随着温度上升,黄柠檬香气开始主导。入口后前段柠檬果味,中段集中度略有一丝欠缺,尾端有一些麦子谷香,带出一些复杂度。酸度贯穿始终有很好的支撑力,特别是对于尾端。作为一款勃艮第红大名家的入门白来说,质量过关,值得尝试。如果尾端能再带出一丝蜂蜜甜美会更符合个人期待

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Red

2015 Pierre Boisson Auxey-Duresses 1er Cru Rouge

Pinot Noir more

6/27/2020 - EdouardZhu wrote: 88 points

很正的宝石红色,开瓶硫味重,入杯后十来分钟左右散去,香气上红果为主,低温时能感受到一丝花香点缀。入口低温时酸度充足,果味明显,丹宁算柔和,尾部梗带出的生青略微明显。随着温度上升到室温,香气上花香褪去,果味更为集中,入口甜度上升,中段带出木香,愉悦度更好,但丹宁开始更为抓舌。总体而言是款果味较为充足的入门勃艮第,缺点在于尾韵短且梗带来的微苦比较明显,降低了这瓶酒愉悦度。建议瓶醒两小时起

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Red

2015 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito

Etna DOC Nerello Blend, Nerello Mascalese more

5/17/2020 - EdouardZhu Likes this wine: 92 points

火山酒名家。打来酒封发现有一丝顶塞痕迹。开瓶入杯硫味很少,颜色浅于大部分勃艮第。香气上杯中的红果香马上浮现出来,杯醒二十分钟后香气依旧红果主导,入口酸度不高,但依旧红果味主导,夹杂一些生青于泥土感,丹宁中高。在杯中三小时后香气更加奔放,甜美的草莓红樱桃与花香渐渐清晰,入口丹宁开始柔顺,大颗粒状铺在舌面,集中度也不差,欠缺之处在于尾韵较短,以及丹宁还是略微粗糙(醒酒四小时以上可有改善)。这是一款有不错愉悦感的高性价比火山酒,杯中续航力很强,自始至终果味充沛,香气和味道一致性很高。个人认为至少不会输给同价位勃艮第名家的入门款红。推荐尝试

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Red

2017 First Drop Shiraz Mother's Milk

Barossa Valley more

5/4/2020 - EdouardZhu wrote: 90 points

颜色上紫红色但透亮,显示出与其他澳洲酒相比更柔和的萃取度。香气上开瓶就非常开放,梅子,甜香料非常明显。入口开始甜度明显,丹宁存在感较弱且比较柔和,中段酸度显现,很好的平衡了甜感,尾段有非常明显的甜香料味,与香气非常一致,但尾韵短,酒精感开瓶时略强,杯醒三十分钟后减弱。总体而言是一瓶走优雅风的新世界西拉,香气和口感上西拉特征明显,可以一杯接一杯完全无压力畅饮,只是持续力稍弱,三小时后果味开始衰退,酒精感的苦味在尾部重新出现。酒虽然不复杂但特点很鲜明。喝过16年,与17年几乎保持了一样的感觉,品质如一。在这个价位段是一款不错的的高性价比新世界西拉!推荐

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2017 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Petit Chablis

Chardonnay more

4/23/2020 - EdouardZhu wrote: 90 points

淡黄色,瓶醒近一小时,出现白花香,随着醒酒会转向柠檬及橙子香气。入口酸度爽脆,有线性感,酸度在中段有爆发力,但层次略简单,尾韵稍,一丝苦味被酸度带来的口舌生津压制的很好。缺少一些矿感。名家水平在线的一款petit chablis,能对应chablis固有印象的一款酒。适合配餐 89-90 pts

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2014 Le Chiuse Brunello di Montalcino

Sangiovese more

4/19/2020 - EdouardZhu wrote: 91 points

简评,瓶醒四小时,香气以梅子,甜美草莓为主,一点皮革,集中度高。入口是有酸度支撑的甜美,丹宁略微粗糙,集中度中,回味因为弱年原因略短,有微弱苦味。总体而言是一款优秀的弱年出品BdM。期待酒庄在其他年份的表现

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2016 Domaine Tessier Meursault Les Casse-Têtes

Chardonnay more

4/15/2020 - EdouardZhu wrote: 90 points

简评,颜色骗到,香气偏白花主导的甜美香水感,杯醒三十分钟香气出现一丝柠檬,总体香气缺酸且偏弱,有点俗气。醒酒半小时到一小时入口酸度尚可,有甜味,但中段空洞,结尾有淡淡苦味,尾韵不长。四小时酒体未垮,但随着醒酒酸度开始起伏 88-89pts

两周后再喝分装的半瓶,艳俗香水味褪去,转而呈现出柠檬及白花香,香气口感集中度有明显提升,酸度也将酒体立体感提升一个层次,整体愉悦度显著提升 90pts

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2018 Jean-Claude Ramonet Chardonnay Bourgogne

more

4/11/2020 - EdouardZhu wrote: 88 points

颜色淡,香气偏白花,醒酒后增加桶带来的梅子味。入口偏水,缺乏酸度支撑,略垮,收尾有明显苦味。随着醒酒苦味减少。整体一开始像17年Guigal Condrieu La Doriane,醒酒四小时后果味和酸度会有改善

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2009 R. López de Heredia Rioja Blanco Viña Gravonia

Viura, Macabeo more

2/11/2020 - EdouardZhu wrote: 92 points

简评,入口酸度足够,中段有柑橘,氧化增添酵母香,尾段有矿感。整体复杂度不错的一支白,值得尝试!92-93 pts

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2017 Pierre Boisson Bourgogne Blanc

Chardonnay more

3/11/2020 - EdouardZhu Likes this wine: 91 points

简评,颜色淡,香气柠檬,入口酸度够,中段集中,尾端有咀嚼感,桶味点缀恰到好处,优秀的一支大区,推荐!

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2016 Domaine Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle

Pinot Noir more

11/10/2019 - EdouardZhu wrote: 89 points

简评,颜色明亮,酸度带出新鲜果实感,内涵甜美

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2014 Le Chiuse Rosso di Montalcino

Sangiovese more

4/10/2020 - EdouardZhu wrote: 87 points

颜色石榴红,通透。香气一般,些许生青,有一丝酒精感。杯醒三十分钟,入口丹宁弱,顺口,低温时有一定果味及甜美感,中段集中度一般,后段略苦,草药味。温度升高后甜度及苦味均更明显

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  • Tasting notes: 12 notes on 12 wines

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