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Sunday, August 13, 2023 - Robe jaune dorée;
Nez en richesse, en plusieurs couches, en premier temps sur des notes de fruits exotiques comme les ananas & la mangue. Il y aussi une belle dimension florale & une touche de gingembre. Beau bouquet bien parfumé où tout semble être bien en place.
La bouche est d'abord grasse, riche, sur les fruits exotiques perçus au nez. L'aspect de richesse est bien supporté par une bonne acidité, l'équilibre est parfait. L'ensemble est tout en légèreté & en harmonie. Longue finale sur un léger sucre résiduel & des épices douves. Excellent!

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