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91 Points

Thursday, May 2, 2013 - Consistent with previous notes. Drank over two days. Needs to let it breath. Nose with red fruit, smoke, pepper, vanilla. Palate with vanilla and roasted coffee, still has wood and tannins too present. I enjoyed much more in day one. (90-91)

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  • Comment posted by Harley1199:

    5/2/2013 2:37:00 PM - Nunca he tenido la suerte de encontrar dos botellas de San Román iguales....esa irregularidad me ha retraido de este vino...la botella del 04 que conservo es para el 2018, quizás suavizado conozca a otro San Román que realmente me guste...qué opinas de los 04 en general? van a ser tan buenos como se dijo o se quedarán décadas esperando su momento? Me refiero sobre todo a Rioja....

  • Comment posted by Periko:

    5/3/2013 8:36:00 AM - Este San Román lo encontré un tanto austero. Creo que necesitan bastante aireación. Las botellas que más he distrutado son 2002 y un memorable 2003, así que tal vez es mejor darle más guarda a 2004. 2006 por otro lado es una añada más fresca que me gustó bastante.

    En cuanto a los 2004, por lo catado y mi poca experiencia, encuentro que es una añada extraordinaria por la estructura, acidez y potencia de los vinos, sin embargo en algún caso creo que han pecado de exceso de calidez. Pisón 04 o Picón 04 son vinos absolutamente memorables que pueden tener su público según el "estado" o edad del vino que a uno guste. Es imposible que no gusten.

    Casi todo lo que he catado de esta añada en Rioja me ha cautivado (Remelluri, Pujanza Norte, etc.). Ceo que, en general, requieren de tiempo para domarse y sacar los mejor de si, aunque creo que son vinos de un perfl un tanto opulentos/calidos, lo que me hace dudar si todos pueden llegar a la meta en condiciones. Aún y así, tengo la sensación de que la acidez y estructura de esta añada dará vinos sensacionales para largo.

    Tal vez la frescura de 2005 me apasione más...a largo plazo todo se verá.
    Un saludo

  • Comment posted by Harley1199:

    5/3/2013 9:57:00 AM - Gracias por los consejos....
    No he detectado ese calorcito en los 04 pero, en general, desde luego sí esa fuerte estructura y ese largorecorrido.
    De verdad que no se cual será el resultado allá por el 2.029 ;-)
    Lo que parece claro para todos es que el 05 es más accesible, más redonda en este momento y que en el 20.25 estará todavía delicioso.
    ¿No te parece una repetición del "combate" 94 vs.95?
    Saludos a Barcelona

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2004 Bodegas y Viñedos San Roman Toro Viña San Román

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