Tuesday, January 26, 2021 - Jeune avec des arômes marqués d'élevage et d'alcool. Carafé durant 1 heure. Les fruits rouges et noirs commencent à émerger.
Malgré les 15% le vin est plutôt bien équilibré avec une belle acidité et même de la minéralité qui stabilisent le tout.
Très bon avec la pizza maison.