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91 Points

Friday, July 15, 2016 - Bonheur...
Oeil : opacité 3/10+, forte viscosité en parois, autre trace d'évolution à l'auréole
Nez : projection d'intensité 5/10, petits fruits devant rappelant la griotte et la canneberge, support boisé et fumé, épices douces... cannelle... girofle peut-être, fleurs rouges séchées, pointe végétale, très très beau
Bouche : sec, ample, acidité rafraîchissante, tanins charnus et de grain moyen, amertume moyenne+, persistance moyenne-longue, étonnante pour le rang, rétro végétale, fruitée, minérale, boisée, épicée
Conclusion : encore en pleine forme et offrant énormément de plaisir aujourd'hui. Il sera difficile de résister à la dernière. Il a du temps devant par ailleurs de par l'ossature en bouche. À revoir en 2020+
90-91+
Noté 91 pour marquer 1 points bonus pour le RQP exceptionnel, ainsi que pour l'excellent RQTerroir. Bravo!

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