Community Tasting Note

WildeMeeuw wrote:

Friday, July 12, 2019 - Kleur: Middel goudgeel. Aroma / bouquet: Voor velen ongetwijfeld een enigszins vermoeiende, overjarige Ch9dP maar voor mij is dit genieten. Boordevol overrijp wit fruit. Overrijpe ananas, overrijpe banaan. Kervel. Boenwas / kaarsvet. Een vleug van sinaasappelschil / Grand Marnier. Smaak / Afdronk: Wowww. Wat een prachtig glas wijn . Lage zuurgraad en daardoor misschien wat log en vermoeiend (maar niet voor mij 😉). Geconcentreerd, dik-sappig, een hint van verfijnd hout. Een indrukwekkend lange afdronk. Algemeen / potentieel: Er zijn maar weinig witte wijnen die probleemloos kunnen promoveren van voorgerechtwijn tot hoofdgerechtwijn tot open-haard-wijn. Deze 2004 Ch. No food needed. Deze Beaucastel is er één van. Briljant! 50 + Kleur: 5 + Aroma / bouquet: 12 + Smaak / Afdronk: 15 + Algemeen / potentieel: 8 = 90/100

Google Translate:

Color: Medium golden yellow. Aroma / bouquet: Undoubtedly a somewhat tiring, over-age Ch9dP for many, but for me this is enjoyment. Packed with overripe white fruit. Overripe pineapple, overripe banana. Chervil. Floor wax / candle wax. A hint of orange peel / Grand Marnier. Taste / Aftertaste: Wowww. What a beautiful glass of wine. Low acidity and therefore perhaps a bit bulky and tiring (but not for me 😉). Concentrated, thick-juicy, a hint of refined wood. An impressively long finish. General / potential: There are few white wines that can easily promote from starter wine to main dish wine to open-fire wine. This 2004 Ch. No food needed. This Beaucastel is one of them. Brilliant! 50 + Color: 5 + Aroma / bouquet: 12 + Taste / Finish: 15 + General / potential: 8 = 90/100

Post a Comment / View WildeMeeuw's profile
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue (2,460 views)