Friday, July 3, 2015 - 13,5% d'alcool
100% Xinomavro
Oeil : opacité 3/10, très forte viscosité en parois
Nez : projection d'intensité 4/10, frais, fraise des champs et cerise à peine mûrie, petit côté de fruit exotique difficile à cerner, rose, touche de choux et de levure, gomme d'épinette (?), nez très sympa, plutôt simple mais très invitant
Bouche : sec, ample, acidité rafraîchissante, tanins souples à charnus, bonne prise minérale, amertume moyenne-faible, persistance moyenne, rétro fruitée, minérale, végétale, florale
Conclusion : superbe RQP! Un vin sur le fruit, bon compagnon de repas, qui se laisse boire sans retenue... Nous y reviendrons.
Jusqu'en 2017.
89-90
Comment posted by wormfarmer:
9/9/2015 8:12:00 PM - Loose translation:
Sight: 3/10 opacity; very high, viscous legs
Nose: 4/10 intensity; aromas of fresh strawberry fields and unripe cherries, hints of exotic fruit, traces of cabbage and yeast, spruce gum, very nice nose (?) -- rather simple but very inviting
Palate: dry, full, refreshing acidity, soft tannins with fleshy, good mineral grip, medium-low bitterness, medium persistence, mineral, plant, flower
Conclusion: fantastic QPR! A fruity wine, good meal companion, super-quaffable -- we will be coming back to this.
Good till 2017.
89-90