Community Tasting Note

kosmik wrote:

Sunday, November 28, 2010 - 100% Chardonnay, 13,5% d'alcool
Œil : jaune doré soutenu, viscosité moyenne en parois, brillant
Nez : projection d'intensité moyenne, très frais, crème fraîche, léger boisé discret et agréable, notes de miel légères, parfumé, fruité, encore en pleine forme
Bouche : sec, ample, acidité modérée à rafraîchissante, aucune amertume, rétro sur la crème, le miel, frais, touches minérales et pointe épicée
Conclusion : très beau sans être grandiose, nous a donné beaucoup de plaisir. Semble à maturité. À boire.
Note perso : 89+

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