100% Chardonnay, 13,5% d'alcool Œil : jaune doré très soutenu, viscosité moyenne en parois, brillant Nez : projection d'intensité moyenne+, frais, miel chaud, crème brûlée, boisé fondu, fruits mûrs compotés rappelant l'ananas et le zeste d'orange confit, floral, muguet (?), petit côté champignon en amorce, touche terreuse, très beau nez Bouche : sec, ample, acidité modérée à rafraîchissante, amertume moyenne-faible, persistance moyenne-longue, rétro sur la crème brûlée, le miel, frais, touches minérales et pointe épicée Conclusion : excellent, il a peut-être passé un peu son apogée mais offre beaucoup de plaisir encore. 91-90...
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100% Chardonnay, 13,5% d'alcool Œil : jaune doré soutenu, viscosité moyenne en parois, brillant Nez : projection d'intensité moyenne, très frais, crème fraîche, léger boisé discret et agréable, notes de miel légères, parfumé, fruité, encore en pleine forme Bouche : sec, ample, acidité modérée à rafraîchissante, aucune amertume, rétro sur la crème, le miel, frais, touches minérales et pointe épicée Conclusion : très beau sans être grandiose, nous a donné beaucoup de plaisir. Semble à maturité. À boire. Note perso : 89+
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5/22/2015 - kosmik Likes this wine: 90 Points
100% Chardonnay, 13,5% d'alcool
Œil : jaune doré très soutenu, viscosité moyenne en parois, brillant
Nez : projection d'intensité moyenne+, frais, miel chaud, crème brûlée, boisé fondu, fruits mûrs compotés rappelant l'ananas et le zeste d'orange confit, floral, muguet (?), petit côté champignon en amorce, touche terreuse, très beau nez
Bouche : sec, ample, acidité modérée à rafraîchissante, amertume moyenne-faible, persistance moyenne-longue, rétro sur la crème brûlée, le miel, frais, touches minérales et pointe épicée
Conclusion : excellent, il a peut-être passé un peu son apogée mais offre beaucoup de plaisir encore.
91-90...
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11/28/2010 - kosmik wrote: 89 Points
100% Chardonnay, 13,5% d'alcool
Œil : jaune doré soutenu, viscosité moyenne en parois, brillant
Nez : projection d'intensité moyenne, très frais, crème fraîche, léger boisé discret et agréable, notes de miel légères, parfumé, fruité, encore en pleine forme
Bouche : sec, ample, acidité modérée à rafraîchissante, aucune amertume, rétro sur la crème, le miel, frais, touches minérales et pointe épicée
Conclusion : très beau sans être grandiose, nous a donné beaucoup de plaisir. Semble à maturité. À boire.
Note perso : 89+
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1/28/2008 - Tabi wrote: 93 Points
Toasty, nutty nose with some lemon peel. Dry, medium bodied, well structured, faintly spicy, ripe lemon-lime flavours. Very nice wine.
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