Friday, March 10, 2023 - Vinen har alt vi trenger for å løfte våre svært rustikke brødskiver med ande-rillettes. Duft av stor rosebukett, fulgt av bringebær, mørk morell og jordbær med en beskjeden fat-aroma-hale. I munnen smaker jeg bærene, men også 5-spice, vingummi-cola og lakrisrot. Vinen har en mørk profil, med medium pluss konsentrasjon uten tydelige modningstegn. Det er fin balanse mellom frukt og syre. Bløte, finkornede tanniner og medium lang smak.
Post a Comment / View ttholst's profile