Community Tasting Note

Raage wrote:

Friday, May 1, 2020 - (conf)
Une teinte encore fringante; plutot foncée pour un Beaujolais, avec un joli bord évolué, grenat tuilé, sans signe de fatigue. Au nez, le gamay typique évolué et solaire, cerise confite, griotte, iris, pivoine, poudré et poivré; Il arbore aussi une tonalité cuiré, moisie, presque automnale. La bouche trahit plus le nombre de ses années, avec des effluves reglissées, de sous-bois, une fine amertume liée au boisé ou au millésime chaleureux (tanins trop secs?). Le gamay se montre acidulé, minéral, un peu court en bouche mais laissant une belle sensation d'eau, salivante, désaltérante malgré tout.
Un peu "old school" pour moi mais pas déplaisant; à privilégier sur des plats d'automne, des champignons vu le millésime...

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