2017 The Standish Wine Company The Relic
Community Tasting Note
levicn wrote:
92 Points
Sunday, December 31, 2023 - 醒酒一个半小时，深紫红色，闻香有浓郁桉树味，黑加仑和水果糖的香气。入口酸度中高，酒液咸，收口甜，单宁细腻，些许桉树混合着红黑果香，口感丝滑，酒体饱满，喝起来很享受，风格现代，有着典型的澳洲酒特征，又保持了不错的结构，没有过甜过热的倾向，细腻而又平衡，一份难能可贵的优雅。随着醒酒时间的增加，桉树叶的味道和青椒味更加明显，但口感始终很平衡，状态持续爬升，到结束也没达到顶点，一款年份很新，还没进入适饮期的酒，现在喝起来也已经非常愉悦，还有漫长的时间可以让它变得更加成熟。
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