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Friday, February 23, 2024 - 결론부터 말하면 간만에 만족한 데일리 와인.
사람 입이 얼마나 간사한지 말하자면 끝이 없겠지만 와인도 그러하다.
데일리 와인의 가격은 올라가면 올라가지 떨어지기 쉽지 않다.

그런 면에서 만족감을 줬던 이 와인은 노즈부터 괜찮았다.
상큼한 체리와 같은 붉은 과실향이 먼저 나는데 이어서 오크 향이 나기 시작한다.
시간이 지날수록 가죽향 비슷한 향이 나기 시작하는데 그렇다고 과실향이 사라지진 않는다.

팔렛에서는 쓴 맛이 아쉽긴 하지만 적당한 산도, 탄닌을 보여주고 있다.
그렇다고 산도가 엄청나게 치는 것이 아니라 적당해서 전통적인 키안티와는 조금 결이 다르다.
시간이 지나도 이러한 맛이 사라지지 않아서 길게 마셔도 즐거울 듯 싶다.

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