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이 가격대 BDM은 워낙에 대안이 많아서 만족하기가 쉽지 않다.얼마나 개인 취향에 맞냐는 것이 중요하지, 절대적인 기준은 없는듯 싶다.그런 점에서 오늘의 BDM은 내 취향에 가까웠다.노즈에서는 블루베리 같은 과실향이 난다.처음에는 보르도인가 싶을 정도로 가죽향이니, 연유향이니 이런 향도 난다.이어서 약간의 발사믹 식초 비스무리한 향도 나서 꽤 재미있다.팔렛은 흔히 이태리 와인이다 싶은 진한 산도가 있지는 않다.10년 가까이 되서 그런지 탄닌이 부드럽게 풀려서 바디감은 미디엄 정도이다.와인의 구조감도 좋고, 마치 돌을 빠는듯한 미네랄도 적당하여 공부용으로 좋은 와인.
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이태리 화이트 와인은 의외로 경험할 곳이 많지 않다.게다가 73% Malvasia, 20% Riesling, 7% Friulano라고 하니 더욱이나 익숙치 않다.그럼에도 결론을 말하면 아주 잘만든 맛있는 와인이다.코에서는 꽃과 과일의 향이 꽤나 강렬해서 말그대로 아로마틱하다.리치와 같은 열대과일의 향이 느껴지는데 이게 꽤 마음에 든다.조금 과할 정도로 향이 발산되는데 개인적으로 맘에 들었다.팔렛은 마치 이태리판 소비뇽 블랑을 마시는듯한 느낌이다.산도도 적절히 있고, 바디감도 적절한 편이다.오일리한 느낌에 피니시도 꽤 긴편이라 정말 맛있게 잘 만든 와인이다.
화이트 와인이라고 말했지만 실은 오렌지 와인에 더 가까운 와인.거장이 만드는 오렌지, 그리고 내추럴 와인은 무슨 맛일까?결론부터 말하자면 호불호는 갈릴 수 있지만 한번 쯤은 무조건 도전해봐야 하는 와인.노즈에서는 손톱을 지우는 아세톤 향이 난다.아마 산화의 여파인 것 같기도 한데 아세톤인지, 립스틱인지 아주 헷갈린다.이어서 약간의 꿀 향기가 느껴진다.팔렛에서는 컨벤셔널에서 경험하기 어려운 마치 감식초를 마시는듯한 기분이다.미네랄리티도 뛰어난 편인데 사실 산도에 가리는 느낌이다.펑키한 느낌의 내추럴 와인을 좋아하지 않더라도 한번쯤 도전해볼만. (맛있으니깐..)
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2015 Podere Salicutti Brunello di Montalcino Piaggione
4/27/2024 - Yohansmas Likes this wine:
이 가격대 BDM은 워낙에 대안이 많아서 만족하기가 쉽지 않다.
얼마나 개인 취향에 맞냐는 것이 중요하지, 절대적인 기준은 없는듯 싶다.
그런 점에서 오늘의 BDM은 내 취향에 가까웠다.
노즈에서는 블루베리 같은 과실향이 난다.
처음에는 보르도인가 싶을 정도로 가죽향이니, 연유향이니 이런 향도 난다.
이어서 약간의 발사믹 식초 비스무리한 향도 나서 꽤 재미있다.
팔렛은 흔히 이태리 와인이다 싶은 진한 산도가 있지는 않다.
10년 가까이 되서 그런지 탄닌이 부드럽게 풀려서 바디감은 미디엄 정도이다.
와인의 구조감도 좋고, 마치 돌을 빠는듯한 미네랄도 적당하여 공부용으로 좋은 와인.
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2020 Vie di Romans Flors di Uis
4/27/2024 - Yohansmas Likes this wine:
이태리 화이트 와인은 의외로 경험할 곳이 많지 않다.
게다가 73% Malvasia, 20% Riesling, 7% Friulano라고 하니 더욱이나 익숙치 않다.
그럼에도 결론을 말하면 아주 잘만든 맛있는 와인이다.
코에서는 꽃과 과일의 향이 꽤나 강렬해서 말그대로 아로마틱하다.
리치와 같은 열대과일의 향이 느껴지는데 이게 꽤 마음에 든다.
조금 과할 정도로 향이 발산되는데 개인적으로 맘에 들었다.
팔렛은 마치 이태리판 소비뇽 블랑을 마시는듯한 느낌이다.
산도도 적절히 있고, 바디감도 적절한 편이다.
오일리한 느낌에 피니시도 꽤 긴편이라 정말 맛있게 잘 만든 와인이다.
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2019 Dario Princic Friulano Jakot Venezia Giulia IGT
4/27/2024 - Yohansmas Likes this wine:
화이트 와인이라고 말했지만 실은 오렌지 와인에 더 가까운 와인.
거장이 만드는 오렌지, 그리고 내추럴 와인은 무슨 맛일까?
결론부터 말하자면 호불호는 갈릴 수 있지만 한번 쯤은 무조건 도전해봐야 하는 와인.
노즈에서는 손톱을 지우는 아세톤 향이 난다.
아마 산화의 여파인 것 같기도 한데 아세톤인지, 립스틱인지 아주 헷갈린다.
이어서 약간의 꿀 향기가 느껴진다.
팔렛에서는 컨벤셔널에서 경험하기 어려운 마치 감식초를 마시는듯한 기분이다.
미네랄리티도 뛰어난 편인데 사실 산도에 가리는 느낌이다.
펑키한 느낌의 내추럴 와인을 좋아하지 않더라도 한번쯤 도전해볼만. (맛있으니깐..)
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