Community Tasting Note

WildeMeeuw wrote:

Saturday, December 16, 2023 - Kleur: Bleekgeel. Aroma / bouquet: Superjong, dus nog supergesloten. Een hint van citrus, steenfruit en onrijpe ananas. Smaak / Afdronk: Fris, snoepjesachtig zuur, aangenaam, filmend mondgevoel. Vat-tanines. Beperkte aromatische expressie. Algemeen / potentieel: Mijn eerste kennismaking met deze witte Le Vieux Donjon. 50 + Kleur: 5 + Aroma / bouquet: 11 + Smaak / Afdronk: 16 + Algemeen / potentieel: 8 = 90/100

Colour: Pale yellow. Aroma / bouquet: Super young, so still super closed. A hint of citrus, stone fruit and unripe pineapple. Taste / Aftertaste: Fresh, candy-like acid, pleasant, filmy mouthfeel. Vat tanins. Limited aromatic expression. General / potential: My first encounter with this white Le Vieux Donjon. 50 + Colour: 5 + Aroma / bouquet: 11 + Taste / Aftertaste: 16 + General / potential: 8 = 90/100

Post a Comment / View WildeMeeuw's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (230 views)