Tuesday, January 28, 2014 - Enofusión 2014 (Including a walk into the Chateau Margaux path by Paul Pontallier) (Auditorio de Madrid): Softer but after that initial punch of asparagus that needs time to disappear.
Then, ashes and austerity. The meal of champions for a prolific harvest like this, which they still are trying to sell?
Palate showed extra dry and woody, good sense :-)
Más suave pero con ese golpe inicial a espárragos que necesita disiparse.
Entonces cenizas y austeridad. La merienda de los campeones para una añada muy prolífica que siguen intentando vender???
En boca muy secante y aún amaderada.
Maribel no tienes idea hija. O has perdido paladar con los años. Olas dos cosas.