Floral nose. Good acidity. Good concentration. Lots of fruit. Redcurrants, raspberries, something slightly bitter in the aftertaste. Taste like a Norwegian summer, ripe berries, but not too ripe. Delicious!
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Cette seconde fiole a un nez très prononcé de bois vert.
Et, de fait, l'attaque de chêne jeune est nettement plus prédominante également. Il a fallu une heure d'aération pour qu'un semblant d'équilibre s'établisse et que le fruit reprenne le dessus: La griotte, les canneberges et les petits fruits, mais sur un fond un peu fluide pour un 2015. C'est la fiole #1 (voir 3 janv) dans un mode plus austère.
PS. Curieux, mais après avoir goûte le 2014 en février 2019 et qui lui ressemble énormément, on voit bien que ce vin austère prendra un temps fou pour devenir charmeur, s'il en a la possibilité, bien sûr
Ce n'est pas mauvais, mais pas une aubaine non plus, et ça demandera une patience énorme.
Rouge clair. Nez de canneberge et de bois encore jeune.
Bon, honnêtement je m'attendais à quelque chose de plus nourri. En effet, la concentration est tout juste moyenne.
Le fruit est franc, sur les petits fruits des champs, et le vin demeure encore fermé. Les tannins sont fermes: Tout à fait typique de la maison en jeunesse.
Pour digérer la légère verdeur du bois, il faudra lui donner une bonne année.
(**1/2) . Peut-être mieux l'an prochain?
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Ripe red berries and a touch of soft earth. Spicy oak. Medium tannic structure, but a bit drying at this stage (seems like oak derived tannins). Overall, a fine wine, but too much oak for me personally. Chance it may integrate with the 2015 fruit.
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From a half bottle that was opened one hour before pouring. Discreet nose of red berries. Medium bodied, smooth with gentle tannins, delivering subtle red (lingon)berries with a tiny hint of spicy oak and firm acidic structure. Overall balanced and elegant. Good basic Pinot Noir.
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5/31/2020 - jerrysvino Likes this wine: 92 Points
Red fruit, touch of oak, delicate, very nice wine.
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2/8/2020 - perisolb Likes this wine:
Floral nose. Good acidity. Good concentration. Lots of fruit. Redcurrants, raspberries, something slightly bitter in the aftertaste. Taste like a Norwegian summer, ripe berries, but not too ripe. Delicious!
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1/6/2019 - bourgogre Likes this wine:
Cette seconde fiole a un nez très prononcé de bois vert.
Et, de fait, l'attaque de chêne jeune est nettement plus prédominante également.
Il a fallu une heure d'aération pour qu'un semblant d'équilibre s'établisse et que le fruit reprenne le dessus:
La griotte, les canneberges et les petits fruits, mais sur un fond un peu fluide pour un 2015.
C'est la fiole #1 (voir 3 janv) dans un mode plus austère.
PS. Curieux, mais après avoir goûte le 2014 en février 2019 et qui lui ressemble énormément,
on voit bien que ce vin austère prendra un temps fou pour devenir charmeur,
s'il en a la possibilité, bien sûr
Ce n'est pas mauvais, mais pas une aubaine non plus, et ça demandera une patience énorme.
(**+)
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1/3/2019 - bourgogre Likes this wine:
Rouge clair.
Nez de canneberge et de bois encore jeune.
Bon, honnêtement je m'attendais à quelque chose de plus nourri.
En effet, la concentration est tout juste moyenne.
Le fruit est franc, sur les petits fruits des champs, et le vin demeure encore fermé.
Les tannins sont fermes: Tout à fait typique de la maison en jeunesse.
Pour digérer la légère verdeur du bois, il faudra lui donner une bonne année.
(**1/2) . Peut-être mieux l'an prochain?
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12/23/2018 - lbarnard wrote: 88 Points
Ripe red berries and a touch of soft earth. Spicy oak. Medium tannic structure, but a bit drying at this stage (seems like oak derived tannins). Overall, a fine wine, but too much oak for me personally. Chance it may integrate with the 2015 fruit.
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10/13/2018 - Henman Likes this wine: 88 Points
From a half bottle that was opened one hour before pouring. Discreet nose of red berries. Medium bodied, smooth with gentle tannins, delivering subtle red (lingon)berries with a tiny hint of spicy oak and firm acidic structure. Overall balanced and elegant. Good basic Pinot Noir.
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4/14/2018 - drwine2001 wrote:
Spring Swing Through France-Random Wines Tasted or Imbibed; 4/14/2018-4/25/2018 (Burgundy, Alsace, Paris): Medium red. Some soil, spice, ripe red fruit, and a whole lot of oak.
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6/30/2017 - Burgundy Al wrote:
Bouchard Père et Fils "Entry Level" 2015 Vintage Tasting (Beaune): Tasting, brief note. Even better yet, with ripe and charming Côte de Beaune red-frui tied character. Good+ balance and length for its level.
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