Il a gagné en profondeur depuis la dernière dégustation en Mai 2020. Très belle robe brillante et légèrement dorée. Le nez offre une projection moyenne, frais, crémeux, fruits blancs et jaunes, minéralité, épices douces, paille séchée, très beau nez La bouche suit, acidité rafraîchissante, amertume modérée, légère prise minérale, longueur moyenne+, homogène en allonge Conclusion : excellent produit, potentiellement à son apogée ou tout près, à revoir d'ici 2024.
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Des airs chablisiens. Très belle matière. Acidité franche mais juste, minéral, salivant, ample à gras, longueur moyenne, fleurs blanche, zestes d’agrumes rappelant le tangelo et le citron Meyer, boisé noble et juste... Vraiment très bien fait. Nous serons curieux de voir comment il évoluera car il méritera le test de cave! 90++?
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4/25/2022 - kosmik Likes this wine: 91 Points
Il a gagné en profondeur depuis la dernière dégustation en Mai 2020.
Très belle robe brillante et légèrement dorée.
Le nez offre une projection moyenne, frais, crémeux, fruits blancs et jaunes, minéralité, épices douces, paille séchée, très beau nez
La bouche suit, acidité rafraîchissante, amertume modérée, légère prise minérale, longueur moyenne+, homogène en allonge
Conclusion : excellent produit, potentiellement à son apogée ou tout près, à revoir d'ici 2024.
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5/23/2020 - kosmik Likes this wine:
Des airs chablisiens.
Très belle matière.
Acidité franche mais juste, minéral, salivant, ample à gras, longueur moyenne, fleurs blanche, zestes d’agrumes rappelant le tangelo et le citron Meyer, boisé noble et juste...
Vraiment très bien fait.
Nous serons curieux de voir comment il évoluera car il méritera le test de cave!
90++?
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