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瓶中醒約1小時，毫無老態，香氣逼人，花果香類型，複雜，入口平衡
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3/27 用coravin取來喝。 不用醒，單寧很柔順仍有很好架構，開始有烏梅氣味，稍透氣轉為熟果，入口酸甜平衡，微冰比較爽口。 沒有高貴感，但是喝起來很舒服!!3/30 開來喝，跟上次的感覺一樣
用coravin倒一杯來喝。不用醒，單寧已經非常柔順，但卻還有很好的架構，剛開始有點烏梅的氣味，稍微透氣後轉為熟果的味道 ，入口酸甜平衡，覺得微冰比較爽口。 沒有高貴感，但是喝起來很舒服!!
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1996 Veuve Clicquot Champagne Brut La Grande Dame
3/30/2024 - wallenford Likes this wine: 95 Points
瓶中醒約1小時，毫無老態，香氣逼人，花果香類型，複雜，入口平衡
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1988 Pierre Bourée Fils Chambolle-Musigny
3/27/2024 - wallenford Likes this wine: 90 Points
3/27 用coravin取來喝。 不用醒，單寧很柔順仍有很好架構，開始有烏梅氣味，稍透氣轉為熟果，入口酸甜平衡，微冰比較爽口。 沒有高貴感，但是喝起來很舒服!!
3/30 開來喝，跟上次的感覺一樣
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1988 Pierre Bourée Fils Chambolle-Musigny
3/27/2024 - wallenford Likes this wine: 90 Points
用coravin倒一杯來喝。不用醒，單寧已經非常柔順，但卻還有很好的架構，剛開始有點烏梅的氣味，稍微透氣後轉為熟果的味道 ，入口酸甜平衡，覺得微冰比較爽口。
沒有高貴感，但是喝起來很舒服!!
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