bon équilibre. fruits rouges/fruits noirs, cerise et/ou framboise à l'eau de vie, notes de torrefaction, cacao. Finale assez fraiche. Bouche équilibrée, tanins bien fondus sans être très soyeux.
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bu avec un poulet rôti. bouchon OK. Rouge tuilé. Premier nez marqué par bois et un peu de bouchon. Disparait à l'aération. Pas de défaut en bouche, le vin est toujours tenu par une petite trame acide et des tanins agréables. Longueur moyenne, finale relativement fraiche. Sous-bois, petits fruits rouges confits (fraise, cerise, eau de vie framboise), un peu de torréfaction. Digeste, facile, mais sans doute un peu sur la descente.
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2018 Jean François Mérieau Touraine Cent Visages
9/24/2020 - coturrin Likes this wine: 89 Points
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2001 Château Carbonnieux
5/11/2020 - coturrin wrote: 87 Points
bon équilibre.
fruits rouges/fruits noirs, cerise et/ou framboise à l'eau de vie, notes de torrefaction, cacao. Finale assez fraiche. Bouche équilibrée, tanins bien fondus sans être très soyeux.
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1996 Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée
5/11/2020 - coturrin Likes this wine: 86 Points
bu avec un poulet rôti.
bouchon OK. Rouge tuilé.
Premier nez marqué par bois et un peu de bouchon. Disparait à l'aération.
Pas de défaut en bouche, le vin est toujours tenu par une petite trame acide et des tanins agréables. Longueur moyenne, finale relativement fraiche.
Sous-bois, petits fruits rouges confits (fraise, cerise, eau de vie framboise), un peu de torréfaction.
Digeste, facile, mais sans doute un peu sur la descente.
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