12,5% d'alcool, 100% riesling Oeil : paille claire, viscosité moyenne en parois Nez : projection d'intensité moyenne, beurre citronné, légers hydrocarbures, floral, touche minérale, foin (paille) séché, poussière, zeste de lime, chair d'agrume, melon de miel, frais mais annonce demi-sec, intéressant Bouche : demi-sec, frais malgré tout, acidité modérée+ qui fait un joli contrepoids au sucre résiduel, persistence moyenne-courte, de corps ample, légère amertume, rétro minérale, de chair d'agrume, de zeste de lime et de paille séchée. Observation complémentaire : l'aération l'a magnifié, accentuant ses angles et le rendant très locasse et invitant. 30-45 minutes de carafe serait intéressant avant service. Conclusion : 12,55$ en LCBO, excellent RQP, très beau riesling, humble et vrai, et beaucoup de plaisir à le voir évoluer!! 87-88
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12/14/2010 - kosmik wrote: 88 Points
12,5% d'alcool, 100% riesling
Oeil : paille claire, viscosité moyenne en parois
Nez : projection d'intensité moyenne, beurre citronné, légers hydrocarbures, floral, touche minérale, foin (paille) séché, poussière, zeste de lime, chair d'agrume, melon de miel, frais mais annonce demi-sec, intéressant
Bouche : demi-sec, frais malgré tout, acidité modérée+ qui fait un joli contrepoids au sucre résiduel, persistence moyenne-courte, de corps ample, légère amertume, rétro minérale, de chair d'agrume, de zeste de lime et de paille séchée.
Observation complémentaire : l'aération l'a magnifié, accentuant ses angles et le rendant très locasse et invitant. 30-45 minutes de carafe serait intéressant avant service.
Conclusion : 12,55$ en LCBO, excellent RQP, très beau riesling, humble et vrai, et beaucoup de plaisir à le voir évoluer!!
87-88
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