A l'ouverture, robe citron assez intense, pas de viscosité notable sur les parois. Au nez, le citron, la bergamote côtoient les fleurs et un peu de boisé toasté. Acidité moyen +, alcool moyen +, corps moyen, l'équilibre du millésime est appréciable, l'alcool bien balancé par l'acidité ne produit pas de sensation de chaleur en finale, à suivre jours suivants.
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9/29/2013 - stadler Likes this wine:
Toujours aussi agréable...étonnamment rond et accessible rapidement pour un Chablis d'un millésime moins réputé pour cela.
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9/23/2013 - stadler Likes this wine:
A l'ouverture, robe citron assez intense, pas de viscosité notable sur les parois. Au nez, le citron, la bergamote côtoient les fleurs et un peu de boisé toasté. Acidité moyen +, alcool moyen +, corps moyen, l'équilibre du millésime est appréciable, l'alcool bien balancé par l'acidité ne produit pas de sensation de chaleur en finale, à suivre jours suivants.
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12/14/2012 - drwine2001 wrote:
Some Weekend Burgundy; 12/14/2012-12/15/2012 (Dig Wines and San Francisco Wine Trading Company): Light yellow. Some brothiness and solid acidity but too much wood for my taste. I don't believe I've ever had a wine from Barat before.
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3/24/2012 - stadler Likes this wine:
Salon des vignerons indépendants mars 2012 (Paris, France): Un nez qui montre à la fois de l'agrume, de la pierre ; une belle trame au palais, riche mais tendue, bref, un équilibre réussi pour un vin au potentiel évident.
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