No daba un duro por esta botella pero Mr Colectivo Decantado hizo un fuerte lobbing, adelante!.
Ya pinta bien con 13 graditos de alcohol, tensión en el descorche y perfecto. El vino estaba muy bien.
Se decide poner una copa pequeña por su posible fragilidad y empieza el espectaculo. Abierto desde el primer momento, intenso y varietal.
Fresco, ligero para venir de donde viene, en Quintanilla de Onesimo se puede hacer estas cosas señores.
Una paleta nitida y castellana, cuero y café, fruta negra licorosa, endrinas, mueble de madera viejo, sarmientos, no se cansa uno de oler. Todo delineado por una elegancia y proporciones griegas.
La boca sigue la misma linea pero muchisimo mejor, terroso, arcilloso, vivo, excitante, fresco, fundido e integrado. Muy ligero y concentrado como buen castellano.
Alucinante como se pueden hacer estas cosas, o se hacían más bien, gracias a gente como Pedro Cuadrado (apunte del maestro Andrés Conde de La Cigaleña).
50 euros de puro disfrute, nos llevamos la última botella.
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5/18/2014 - JimmyBubbles wrote: 92 Points
No daba un duro por esta botella pero Mr Colectivo Decantado hizo un fuerte lobbing, adelante!.
Ya pinta bien con 13 graditos de alcohol, tensión en el descorche y perfecto. El vino estaba muy bien.
Se decide poner una copa pequeña por su posible fragilidad y empieza el espectaculo. Abierto desde el primer momento, intenso y varietal.
Fresco, ligero para venir de donde viene, en Quintanilla de Onesimo se puede hacer estas cosas señores.
Una paleta nitida y castellana, cuero y café, fruta negra licorosa, endrinas, mueble de madera viejo, sarmientos, no se cansa uno de oler. Todo delineado por una elegancia y proporciones griegas.
La boca sigue la misma linea pero muchisimo mejor, terroso, arcilloso, vivo, excitante, fresco, fundido e integrado.
Muy ligero y concentrado como buen castellano.
Alucinante como se pueden hacer estas cosas, o se hacían más bien, gracias a gente como Pedro Cuadrado (apunte del maestro Andrés Conde de La Cigaleña).
50 euros de puro disfrute, nos llevamos la última botella.
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