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深宝石红偏紫色,闻香有青椒,黑加仑,泥土气息,胡椒和奶油香气,入口酸度高,酒液咸,收口微甜,单宁紧涩,有点糊嘴,细砂纸颗粒,青味混合着黑果和奶油香气,漂亮的结构感,状态稍微有点紧,严肃,深邃而有隐忍,余味奶油香气,继续醒酒两个小时,闻香桉树味更加明显,入口仍然是明显的咸感和矿物感,黑果和胡椒的香气之间多了新世界桉树的味道。酒的状态感觉很新,完全不像一支十年以上的酒,螺旋盖的酒发展速度确实很慢。
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1/1/2024 - levicn wrote: 91 Points
深宝石红偏紫色,闻香有青椒,黑加仑,泥土气息,胡椒和奶油香气,入口酸度高,酒液咸,收口微甜,单宁紧涩,有点糊嘴,细砂纸颗粒,青味混合着黑果和奶油香气,漂亮的结构感,状态稍微有点紧,严肃,深邃而有隐忍,余味奶油香气,继续醒酒两个小时,闻香桉树味更加明显,入口仍然是明显的咸感和矿物感,黑果和胡椒的香气之间多了新世界桉树的味道。酒的状态感觉很新,完全不像一支十年以上的酒,螺旋盖的酒发展速度确实很慢。
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