2014 M. Chapoutier Côtes du Roussillon Villages Domaine de Bila-Haut L'Esquerda

Community Tasting Notes (11) Avg Score: 89.8 points

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  8/9/2023 - derekvangen@gmail.com wrote: 84 Points

  Slightly off balance

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  12/12/2021 - mdnatom Likes this wine: 91 Points

  very smooth and velvety on the front, and after decanting for much of the day, the tannins are very even on the finish. great wine

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  10/11/2019 - philmtl Likes this wine:

  Bien. Ouvert 4h à l'avance et épaulé. Il aurait pu mériter d'un passage en carafe avant le service. La dernière fois l'accord était plus judicieux (mezze cette fois). Tout de même agréable. Voir notes d'avril 2019.

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  4/21/2019 - philmtl Likes this wine:

  Ma foi, bien bon! D'un magnum: decanté (très peu de dépôt), ouvert 4h avant de servir le jambon à l'os croûte de moutarde et herbes et salade de patates à l'aneth et céleri. Accord judicieux avec le jambon qui était piqué de clous de girofle. Du beau fruit noir, boîte à épices et un peu de fumée. C'est soyeux, long mais digeste. Il reste un soupçon de chauffe. Le format (magnum) demande probablement 2 ou 3 ans de plus pour être au top. Mais honnêtement, avec le cochon, c'était très bon.

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  11/11/2018 - Neras Likes this wine: 91 Points

  Lots of spices in this one. Great with maroccan food!

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