Eðalklúbbur, smakk #1 vor 2022 (Marbakkabraut 12): Loftað í 6 tíma fyrir smakk. Dökkur litur. Ung og fersk en dökk boltalykt. Kaffi, kakó og súkkulaði. Þarna var líka banani og kaffilíkjör. Þarna var líka að finna sætu eins og í karamellum eða súkkulaðitöggum. Ágætis lykt. Svo smökkuðum við á víninu og það stóð nú tæplega undir væntingunum sem ilmurinn gaf. Þarna var að finna oxun, sætu og bruna. Smá ójafnvægi. Mikill bragðkokteill. Það var nefnt að það væri sultað jafnvel súrsætt. Ekkert frábært semsagt. Á þessum tíma skrifaði ég hjá mér 88-90 pkt. Man ekki hver það var sem fékk hugmyndina að prófa að smakka vínið úr cabernet sauvignon glasi í staðinn fyrir old syrah en við gerðum það og vínið umbreyttist algjörlega. Jafnvægið sem var ábótavant það lagaðist og sætan sem var svolítið afgerandi hvarf. Mögnuð áhrif sem rétt glas getur haft.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
2/7/2024 - Weinberg Falls wrote: 91 Points
Leather, tobacco licorice and plum on the nose. Palate is a fine interplay of elegant cherry and fine acidity with a long, warm, earthy finish.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
1/21/2022 - bitdrerik wrote: 91 Points
Eðalklúbbur, smakk #1 vor 2022 (Marbakkabraut 12): Loftað í 6 tíma fyrir smakk. Dökkur litur. Ung og fersk en dökk boltalykt. Kaffi, kakó og súkkulaði. Þarna var líka banani og kaffilíkjör. Þarna var líka að finna sætu eins og í karamellum eða súkkulaðitöggum. Ágætis lykt. Svo smökkuðum við á víninu og það stóð nú tæplega undir væntingunum sem ilmurinn gaf. Þarna var að finna oxun, sætu og bruna. Smá ójafnvægi. Mikill bragðkokteill. Það var nefnt að það væri sultað jafnvel súrsætt. Ekkert frábært semsagt. Á þessum tíma skrifaði ég hjá mér 88-90 pkt.
Man ekki hver það var sem fékk hugmyndina að prófa að smakka vínið úr cabernet sauvignon glasi í staðinn fyrir old syrah en við gerðum það og vínið umbreyttist algjörlega. Jafnvægið sem var ábótavant það lagaðist og sætan sem var svolítið afgerandi hvarf. Mögnuð áhrif sem rétt glas getur haft.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment