Dag 1: Proppen var porøs. Kraftig oxyderet lugt fra starten, som dog svinder i styrke. Fadpræget i duft og smag. Citrus med et twist af vanilje fra fadet. Opbevaret i køleskab med prop. Dag 2: som dag 1. Dag 3: mindre oxyderet i lugten. Mere styrke på citrus i smagen og syren i munden og fortsat masser af fad.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Øje: klar, gul/gylden, spredte gardiner, klar i kanten Næse: citrus, syre, træ, sprittet, fugtig mos Mund: sødme, medium syre, ingen tannin, citron, let fad, honningblomster, mineralsk, 2. Dag. Yderligere Smag af ananas og passionsfrugt
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Agree with PSPATRICK. This need to breath for at least an hour or better yet, keep a few years. This would should improve in the next 10 years. An exceptional wine from 100+ old and prephylloxera vines.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
1/26/2023 - lwolffl wrote:
1. Dag:
Næse: tær, udbenet, oxyderet, sherrytone, bagved gemmer sig lidt syre, citron,
Mund: tynd, let sherry, oxyderet, let citrus, bliver længe i munden, saltet eftersmag, let kirsebærsten,
Bliver bedre med tid i glasset - både ilt og temperatur. Bliver mere kompleks i næsen og mere duftevin.
2. Dag:
næse: mindre oxyderet, mere citron og fad, masser af kirsebærsten/marcipan,
Mund: mere syre, citronsaft, let sprittet og lidt udtørrende, fad,
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
7/6/2022 - lwolffl wrote:
Dag 1: Proppen var porøs. Kraftig oxyderet lugt fra starten, som dog svinder i styrke.
Fadpræget i duft og smag. Citrus med et twist af vanilje fra fadet.
Opbevaret i køleskab med prop.
Dag 2: som dag 1.
Dag 3: mindre oxyderet i lugten. Mere styrke på citrus i smagen og syren i munden og fortsat masser af fad.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
4/23/2021 - lwolffl wrote:
Øje: klar, gul/gylden, spredte gardiner, klar i kanten
Næse: citrus, syre, træ, sprittet, fugtig mos
Mund: sødme, medium syre, ingen tannin, citron, let fad, honningblomster, mineralsk,
2. Dag. Yderligere Smag af ananas og passionsfrugt
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
2/13/2021 - Rune Schwartz wrote: 89 Points
Slightly light bouquet with vegetables, quince and bitterness. Feels a bit oxidated. Medium body, acid and lenght. Good complexity.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
1/22/2020 - Herschel Krustofski Likes this wine: 93 Points
Agree with PSPATRICK. This need to breath for at least an hour or better yet, keep a few years. This would should improve in the next 10 years.
An exceptional wine from 100+ old and prephylloxera vines.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment