2015 Norman Hardie Chardonnay Cuvée "L"

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  5/30/2018 - Derek Nadon Likes this wine:

  À aveugle ,premier nez un peu allumette et de souffre , es-ce de la réduction ? le vin se dévoile sur des arômes de pâtes d'amande de fruits jaunes. En bouche c'est un peu plus mince axé sur l'acidité et la minéralité , on pense à Saint-Aubin , ou un vin du maçonnais . On s'éloigne tranquillement de la bourgogne pour y aller champ gauche au Canada Chez Hardie qui travail avec la réduction si on peut dire ... et c'est un circuit mes amis. Excellent produit vendu un peu cher.
  
  Assemblage de raisins du County et de Niagara par contre en 2015 Norman hardie perdu un énorme portion de ses raisins du County ce qui fait cette assemblage et ce millésime moins typique et probablement moins profond

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