Toute dernière. À cheval entre son secondaire et son tertiaire, ce Volnay montre encore une franche acidité sur un fruit confit au fond balsamique. Belle charpente. Je ne sais pas si son évolution sera avantageuse, AMHA il est plus prudent de le boire à court terme...
(***)
1 person found this helpful, do you? Yes - No
/ Comment
Toujours rubis avec de très légers reflets grenat en pourtour. Nez de crème brulée. Volnay robuste et charpenté qui ne fait pas dans la dentelle. À défaut d'être subtil, il offre un fruit éloquent et riche, évoquant les cerises à l'eau de vie. Encore tannique, il s'assouplit très vite avec l'aération. La finale est relativement longue et balsamique; Par prudence, je ne le pousserais pas au delà de 2022. La prochaine dès 2021.
(***)
1 person found this helpful, do you? Yes - No
/ Comment
13.5% - Clear, med to light with a blackish ruby / clean, pronounced intensity - redcurrant, rhubarb, wild raspberry, underbrush, tea leaves, wet forest floor, violet / dry, med to high acidity, med tannin (black tea like harshness), med to light body, med+ intensity, med+ length. Ethereal on the nose, and slightly muted on the palate with surprising grippy tannin for a pinot. Needs to be forgotten in the cellar for a few more years or sit in the decanter for a while if opened in the coming year. 91(+)
2 people found this helpful, do you? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
8/15/2021 - bourgogre Likes this wine:
Toute dernière.
À cheval entre son secondaire et son tertiaire, ce Volnay montre encore
une franche acidité sur un fruit confit au fond balsamique.
Belle charpente.
Je ne sais pas si son évolution sera avantageuse, AMHA il est plus prudent de le boire à court terme...
(***)
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Comment
7/22/2021 - bourgogre Likes this wine:
Il a 9 ans, et les disparités d'évolution en fiole se dévoilent.
Cette seconde de trois est au stade secondaire, encore ferme, fumé.
Volnay atypique et quelque peu rustre, le fruit est là, la prune et la groseille en retrait, dans sa version charpentée.
La finale moins longue, laisse entrevoir une évolution qualitative pour la prochaine année...
Mais ! Ça dépend de la fiole !
(**1/2+)
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
7/14/2021 - bourgogre Likes this wine:
Toujours rubis avec de très légers reflets grenat en pourtour.
Nez de crème brulée.
Volnay robuste et charpenté qui ne fait pas dans la dentelle.
À défaut d'être subtil, il offre un fruit éloquent et riche, évoquant les cerises à l'eau de vie.
Encore tannique, il s'assouplit très vite avec l'aération.
La finale est relativement longue et balsamique;
Par prudence, je ne le pousserais pas au delà de 2022.
La prochaine dès 2021.
(***)
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Comment
9/21/2019 - SiR wrote: 91 Points
13.5% - Clear, med to light with a blackish ruby / clean, pronounced intensity - redcurrant, rhubarb, wild raspberry, underbrush, tea leaves, wet forest floor, violet / dry, med to high acidity, med tannin (black tea like harshness), med to light body, med+ intensity, med+ length. Ethereal on the nose, and slightly muted on the palate with surprising grippy tannin for a pinot. Needs to be forgotten in the cellar for a few more years or sit in the decanter for a while if opened in the coming year. 91(+)
2 people found this helpful, do you? Yes - No / Comment