(100% Cabernet Franc von verschiedenen Lagen, rund 250 Meter über Meer, am x. Oktober gelesen, 15% Alkohol, 5.8g Säure, 2.2g Restzucker. 2000 Flaschen Produktion 20'000 Furint). Kräftiges Rubinrot. Sehr warm anmutende Nase, wirkt hitzig, reiffruchtig, dunkler Tabak, Kirschen, Kräuter, Brombeeren, Blaubeeren, Weihnachtsgewürze. Im Gaumen konzentriert, ein Mund voll Wein, merklich Tannin, top Säure, die Balance stimmt, trotz hoher Akoholgradation ist dieser Wein ausgewogen, die Struktur ist sehr gut, die Länge stimmt. Ein kräftiges, fast schon überschwängliches, jedoch in sich stimmiges Weinpaket, hat top Reserven. Modern im Stil, hoch in der Qualität. Jetzt bis 2030+, 92 vvPunkte www.vvwine.ch
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1/9/2023 - vvWine.ch wrote: 92 Points
(100% Cabernet Franc von verschiedenen Lagen, rund 250 Meter über Meer, am x. Oktober gelesen, 15% Alkohol, 5.8g Säure, 2.2g Restzucker. 2000 Flaschen Produktion 20'000 Furint). Kräftiges Rubinrot. Sehr warm anmutende Nase, wirkt hitzig, reiffruchtig, dunkler Tabak, Kirschen, Kräuter, Brombeeren, Blaubeeren, Weihnachtsgewürze. Im Gaumen konzentriert, ein Mund voll Wein, merklich Tannin, top Säure, die Balance stimmt, trotz hoher Akoholgradation ist dieser Wein ausgewogen, die Struktur ist sehr gut, die Länge stimmt. Ein kräftiges, fast schon überschwängliches, jedoch in sich stimmiges Weinpaket, hat top Reserven. Modern im Stil, hoch in der Qualität. Jetzt bis 2030+, 92 vvPunkte www.vvwine.ch
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