bue le soir du déménagement, après la pizza oignon bacon. Honnêtement, ca me semblait plus intéressant que la dernière fois, mais ca reste du sauternes assez modeste. Je doute que ce soit réellement bien un jour, mais l'alcool était mieux intégrée
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Ca va, mais c'est quand même pas mal moins bon que le château d'archequi vaut 5 $ de plus. L'alcool est pas très bien intégré. On verra avec le temps, mais ca fait un sauternes de tous les jours correct ; )
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BORDEAUX 2005 / Sauternes tasted in 2006 (Bordeaux): Cloudy color. Odd, slightly salty notes with a pineapple smoothness and crispy acidity – a better palate than nose. Overall nice balance, if not really exciting. 87-90
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3/26/2016 - Mathijs81 Likes this wine: 85 Points
Spot on for drinking window. Nice Sauternes, but not terribly exciting.
Still it delivers where it has to, therefore it gets the thumbs up.
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8/12/2009 - Caudalie wrote:
bue le soir du déménagement, après la pizza oignon bacon. Honnêtement, ca me semblait plus intéressant que la dernière fois, mais ca reste du sauternes assez modeste. Je doute que ce soit réellement bien un jour, mais l'alcool était mieux intégrée
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12/6/2008 - Caudalie wrote:
Ca va, mais c'est quand même pas mal moins bon que le château d'archequi vaut 5 $ de plus. L'alcool est pas très bien intégré. On verra avec le temps, mais ca fait un sauternes de tous les jours correct ; )
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11/27/2008 - thomaslangberg wrote: 90 Points
Lots of botryris, pineapple and saffron. Still young and needs to be more concentrated and intense. Good potential though.
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4/8/2006 - PanosKakaviatos wrote: 88 Points
BORDEAUX 2005 / Sauternes tasted in 2006 (Bordeaux): Cloudy color. Odd, slightly salty notes with a pineapple smoothness and crispy acidity – a better palate than nose. Overall nice balance, if not really exciting. 87-90
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