Acidez média-alta, madeira, especiarias, frutas vermelhas, rubi com fundo denso, harmonização com carnes vermelhas, gordura e massas com molhos de queijo tipo grana padano.
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Provando mais uma safra deste 100% Bonarda proveniente de vinhedos com mais de 80 anos de idade. Estagiou em barricas de carvalho francês durante 18 meses. Alc. 13.7% vol. Visual rubi brilhante de intensidade média/alta. Nariz de fruta mista madura, tosta discreta, ervas, especiarias. Em boca um caldo amplo, robusto e estruturado, de taninos bem trabalhados, bom balanço álcool/acidez e final longo e redondo. Muito bom conjunto, mas ainda bastante jovem, de perfil bem frutado, deve ganhar nuances com guarda.
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3/27/2024 - Lantimant Likes this wine: 92 Points
Acidez média-alta, madeira, especiarias, frutas vermelhas, rubi com fundo denso, harmonização com carnes vermelhas, gordura e massas com molhos de queijo tipo grana padano.
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2/19/2023 - fredfta wrote: 92 Points
Provando mais uma safra deste 100% Bonarda proveniente de vinhedos com mais de 80 anos de idade. Estagiou em barricas de carvalho francês durante 18 meses. Alc. 13.7% vol. Visual rubi brilhante de intensidade média/alta. Nariz de fruta mista madura, tosta discreta, ervas, especiarias. Em boca um caldo amplo, robusto e estruturado, de taninos bem trabalhados, bom balanço álcool/acidez e final longo e redondo. Muito bom conjunto, mas ainda bastante jovem, de perfil bem frutado, deve ganhar nuances com guarda.
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3/11/2022 - Gabriel Principe wrote:
Drank at puc rio meeting at home
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