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  • (100% Mourvèdre von Sandböden mit Kalksteinunterlage, nach Norden ausgerichtet, 14% Alkohol) Kräftiges Granatrot. Die Nase ist etwas kühler anmutend als beim Bigote, steinig geprägt, Erdbeeren, dunkle Beeren, Süssholz, getrocknete Kräuter, dazu ein Hauch von Torf. Im Gaumen gradlinig, mit viel Power und Druck, feinkörniges Tannin, gute Säure, der Alkohol wirkt nicht überbordend, die Länge im Abgang ist eindrücklich, endet auf dunkelfruchtige Aromen und hinterlässt etwas Lakritze. Ein hocheleganter Mourvèdre, gerne wieder! Jetzt bis 2040

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