2019 Malivoire Stouck Farmstead Red

Community Tasting Notes (4) Avg Score: 88 points

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  1/20/2024 - Thefatbastard Likes this wine:

  Délicieux! A vraiment évolué en 2 ans. Nez sur le cuir, le cassis, le sous bois, touche de poivron. Attaque soyeuse, fondu, fruits noir, chocolat et bellle acidité. Longueur moyenne. Encore une longue vie devant. J’attend un autre 2-3 ans voire plus.

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  8/9/2023 - lifraumeni Likes this wine: 88 Points

  A bit acidic and dry tannins on the first night
  
  Second night the wine became smoother and the tannins were more soft, pepper taste toward the end

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  11/10/2022 - Thefatbastard Likes this wine:

  Très jolies arômes de fruits noirs épicés, avec une touche de graphite. Attaque encore sur les fruits noirs, puissant. Milieu de bouche où les notes boisées émergent (chocololat noir). Longueur appréciable. Tanins serrés et asséchants. Excellent potential. Trop jeune à mon goût pour le moment.
  
  Vraiment magique le lendemain. Arôme de boîte à cigare. Bcp plus velouté. Un peu d’astringence en final.
  
  Excellent potentiel.

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  4/26/2022 - Rodenbach99 Likes this wine: 88 Points

  Ma première expérience avec cette winery réputée de l’Ontario ne fut pas une déception. Cet assemblage de Merlot et de Cabernet se présente sous une robe rubis foncée avec de légers reflets pourpres. Le nez est simple mais efficace avec des notes de cèdre, boîte à cigares et de fruits rouges. Tandis qu’en bouche les fruits sont bien présents avec une touche chocolatée. La finale est légèrement sèche avec des tanins bien piquants. 575 caisses ont été produites.

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