2005 Clos de l'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Les Choregies

Community Tasting Notes (5) Avg Score: 88.6 points

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  2/24/2021 - Vancouver Likes this wine: 93 Points

  Found this hiding in the corner of my cellar as the lockdown enters year 2...This was purchased on release -likely in Montreal in 2007 or so.
  
  This was a very challenging bottle. The cork crumbled and then I had to deal with perhaps the heaviest sediment I have ever seen in a CDP. So after triple decanting with a strainer I was ready to go.
  
  The color in the decanter was almost tawny and the wine initially threw off an odd "barnyard" aroma. About an hour later I was about to give up and open something else-when my wife tasted it and thought it was great.
  
  Lo and behold the weird aroma had blown off and what was left was actually a delicious and savory CDP. Not a lot of fruit left but plenty of garrigue, spice and even some smoked meat aromas and flavors.
  
  Definitely on the low side for acidity , but still drinking very well.
  
  This was a one off in my cellar, but I suspect these should be drunk up.

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  6/7/2015 - AllRed wrote: 89 Points

  Second Sunday Group: 2005 Chateauneuf-du-Pape (Barb's): Aromas of pepper, jammy red fruit, herbs and earth. Flavors of red fruit and cherry with peppery notes on the finish. It finishes nicely and is pretty well-balanced. Develops a hint of bouillon cube under the red fruit and plum aromas. Flavors of spice, plum and dark fruit. 89+ pts.
  
  My #5, Domino's #8
  Group #7, 67 pts

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  5/7/2012 - Rodenbach99 wrote: 86 Points

  La cuvée les Chorégies est la crème de tête du Clos de l’Oratoire des Papes. Cette cuvée est produite en quantité confidentielle. Elle n’est produite que lors de grand millésime. Nous sommes face à un vin de belle couleur rubis avec un certain début d’évolution sur le pourtour. Le nez est complexe avec des notes de cuir, de tabac, de menthe ou d’eucalyptus. Le registre du brun plutôt que du rouge. La bouche est identique avec des goûts terreux. Il est mince et passablement court pour un vin de cette trempe. Les tannins sont rêches malheureusement. Vraiment trop cher pour un vin de cette qualité.

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  6/4/2009 - Slics wrote: 88 Points

  Deep garnet colour. Tight nose. After 2-hrs decanting opened up to reveal slightly stewed, dark cherry and black fruits. Big on the palate with pronounced tannin and black pepper on the finish. Great potential but too young. Give several more years.

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  2/13/2009 - archambault wrote:

  Une sélection parcellaire rigoureuse sur le vignoble a permis d'isoler quelques parcelles centenaires, établies et conduites selon des pratiques culturales ancestrales de Châteauneuf-du-Pape. Vendangés manuellement et triés, les cépages de grenache, syrah en mourvèdre sont vinifiés selon la tradition. Ce vin a ensuite été élevé entre 12 et 14 mois en demi-muids et en barriques de 300 litres.
  
  La robe est violine brillante. Les nuances du liseré de couleur cerise grenat montrent une belle fraîcheur du vin. Au nez, il est généreux avec à la fois des notes de fruits (kirsch, fruits rouges) et des notes d'élevage en bois très fines (poivre, vanille, réglisse). Cette qualité aromatique complexe assure un caractère développé pour la dégustation. En bouche, la première impression est marquée par un très bel équilibre du vin. La complexité s'y retrouve avec la grande qualité d'une très belle persistance en fin de dégustation.
  Servir avec une viande goûteuse (canard aux cèpes par exemple), accompagnée d'un jus réduit à peine relevé.
  On peut profiter dès à présent de ce Châteauneuf-du-Pape, mais un peu de patience (6 à 8 ans) récompenseront avantageusement l'attente du dégustateur pour profiter de l'optimum de ce vin.

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