2008 Bouchard Père et Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers

Community Tasting Notes (4) Median Score: 90 points

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  8/14/2020 - Mazy wrote: flawed

  Sévèrement oxydée.

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  1/13/2018 - Mazy Likes this wine: 90 Points

  Carafé 3 heures. Pas d'évolution apparente sur cette bouteille-ci. Pourrait être gardé davantage en cave car demeure encore costaud mais se boit très bien. Un vin solide, avec des tannins modérés mais non astringents, et beaucoup de fruit rouge foncé.

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  6/1/2017 - Mazy Likes this wine: 90 Points

  PNP - complètement différent de la dernière bouteille bue il y a un an et demi - au nez ça semble évolué, tertiaire; par contre en bouche, on est loin du tertiaire (dichotomie nez-bouche). Encore beaucoup d’acidité et des tannins modérés, mais très bon après quelques heures dans le verre. Je sens qu'il va s'améliorer encore en cave.

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  8/20/2015 - Mazy Does not like this wine: 84 Points

  Le 1er soir, ce vin est désagréable tant il est réduit par le soufre qui est omniprésent.
  
  Le lendemain, ceci s’est presque complètement estompé (une discrète finale d’allumette craquée persiste en fin de bouche). Enfin se révèlent des arômes de cerise griotte, avec une minéralité modérée et une finale d’une longueur modérée. Le tout demeure clairement réduit dans un contexte de vin en évolution qui est peu agréable en son état actuel: l’attendre quelques années et pourra être très bien.

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