NV Heidsieck & Co. Monopole Champagne Brut Cuvee des Fondateurs

Community Tasting Notes (1) Avg Score: 89 points

• Options

  • Post a Comment
  • View Jonne's profile
  • Report Issue

  12/1/2013 - Jonne Likes this wine: 89 Points

  89 poäng.
  Trevligt bubbel med något för liten ryggrad. Väldigt trevlig eftersmak. Klarar sig bra utan sällskap.
  FÄRG
  Klar? Ja
  Färg: Gyllengul
  Kant: knappt 1 mm mot vattenklar.
  Intensitet: Medel
  Färgar glaset? Nej
  Gardiner: Tunna
  
  DOFT
  Korrekt? Ja.
  Doftintensitet: Medel.
  Doft: Frukt - citrus - citron, citronskal, pomelo. Lagring - rostat bröd (eller var det baguetten i brödrosten?), jäst.
  Utveckling: Viss mognad.
  
  SMAK
  Torrt/sött: Snarare nästan halvtorrt än extra dry. Lättdrucket.
  Syra: Medel +.
  Tanniner: Nej.
  Alkohol: Medel. Märks inte.
  Fyllighet: Medel +.
  Smakstyrka: Medel.
  Smak: Frukt - citrus - apelsin, citron. Gul frukt - argentinska gula äpplen. En aning rostat bröd.
  Textur/balans/bubblighet: Något vass bubblighet.
  Eftersmak: Mer än medellång. Mjuk citrus,inte stickig, mycket trevlig.
  
  SLUTSATSER
  Kvalitet: bra
  Drickabilitet: går att dricka nu men kan lagras
  Geografi: Champagne.
  Pris: dyrt 121–300

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.