4/27/2024 - Goodjob! Likes this wine:

Très belle expression du carmenère, mais malheureusement beaucoup trop cher. Déjà prêt à boire. Beaucoup de poivron au nez, juteux et fruité en bouche. Manque tout de même de structure pour le vieillissement. J’ai aimé, mais je ne rachèterai pas plus 80$.

4/27/2024 - Goodjob! Likes this wine:

Superbe équilibre entre sucre et acidité agrémenté d’une belle complexité en bouche. Belle longueur également. J’ai adoré.

4/27/2024 - Goodjob! wrote:

Idem à mes 2 bouteilles précédentes

3/23/2024 - Goodjob! Likes this wine:

Superbe vin avec encore plusieurs années devant lui.

3/28/2024 - Goodjob! Likes this wine:

Bon mai et pour encore longtemps. A toutefois besoin d’air pour s’exprimer pleinement. Un bon 2 heures de carafe lui fera le plus grand bien!

2/24/2024 - Goodjob! Likes this wine:

Very good but surprisingly still very young. Next bottle in 3 to 5 years

2/18/2024 - Goodjob! Likes this wine:

Plus classique que je ne l’aurais pensé. Un peu jeune et mériterait 2-3 années supplémentaires en cave. J’ai tout de même beaucoup aimé.

2/11/2024 - Goodjob! Likes this wine:

4e et dernière bouteilles. Définitivement la meilleure du lot. Un St-Émilion relativement abordable qui a des airs de 1er grand grand cru classé. Pour cette bouteille du moins.

2/18/2024 - Goodjob! Likes this wine:

Très beau St-Emilion aux saveurs de prune, mûre et cacao. Prêt à boire et tiendra la route encore 3 à 5 ans aisément. Agréablement surpris par cette petite propriété peu connue de seulement 5 hectares.

2/19/2024 - Goodjob! Likes this wine:

Très beau Brunello mature et prêt à boire.

1/6/2024 - Goodjob! wrote:

Une autre grenache qui semble fatiguée dans un millésime pourtant superbe. Pas que le vin ne soit pas bon, mais manque de punch et d’épices. Toujours bien conserver dans mon cellier. Je suis perplexe…

1/28/2024 - Goodjob! wrote:

Grenache peu expressive qui semble déjà fatiguée. Pourtant toujours conservée à 13 degrés dans mon cellier. Rien n’accroche. La bouche est suave, sur la prune et légèrement chocolatée. Les tannins sont fondus mais encore présents. Le finale est moyenne. Malheureusement un peu ennuyant comme vin. J’aurais été satisfait à la moitié du prix, mais à 90$ can, c’est beaucoup trop cher. C’est la 2 e fois que j’ai ce genre d’expérience avec les vins de Chapoutier. J’ai de loin préféré Vieux Donjon 2016.

1/21/2024 - Goodjob! Likes this wine:

Très bel exemple d’un haut médoc prêt à boire. Était magnifique après quelques minutes dans le verre. Pour ma part, je pense qu’il sera à son meilleur au cours des 5 prochaines années, mais je serais très surpris qu’il tienne la route en core 10 ans.

12/22/2023 - Goodjob! Likes this wine:

Good core of fruit, but still have some wood to integrate. Will be beautiful in 3 to 5 years from now.

12/28/2023 - Goodjob! Likes this wine:

Very good with good core of fruit, but still too young and too oaky. Next bottle in 3-5 years

11/30/2023 - Goodjob! Likes this wine:

Very good and ready to go with a little bit of air. I prefere this to the 2012 Bin 407.

6/10/2023 - Goodjob! Likes this wine:

Sera encore meilleur dans 2-3 ans. Il a encore un peu de bois à digérer.

6/22/2023 - Goodjob! Likes this wine:

Très beau Meursault au début de sa fenêtre de consommation. Sera encore meilleur dans quelques années. 93+

6/17/2023 - Goodjob! Likes this wine:

Bien, mais je m’attendais à un peu plus pour le prix.

5/6/2023 - Goodjob! Likes this wine:

Remind me a lot the 2009 vintage but with a better balance.

11/7/2022 - Goodjob! wrote:

Nez discret avec des notes de bleuets, poivre blanc, gras de bacon. Petite touche boisée en arrière plan. S’est rapidement refermé. La bouche est ronde, légèrement poivrée avec juste assez d’acidité pour rehausser le tout. Bien, mais je reste tout de même sur mon appétit compte tenu de la réputation de cette cuvée. Me laisse sur la même impression que le 2010 dégusté en 2019. Le vin semble prêt à boire, mais l’est-il vraiment?

2/5/2023 - Goodjob! wrote:

Chêne, cuir, viande séchée au nez. Bouche souple, puissance moyenne, acidité moyenne, tannins modérés. Pas très fruité, légèrement épicé, boisé bien intégré. J’aurais aimé un peu plus de poivre. Belle tenue et belle équilibre d’ensemble. Le vin me semble prêt à boire et tiendra la route jusqu’à la fin de la décennie, mais pas beaucoup plus selon moi. 91

3/30/2023 - Goodjob! wrote:

Une belle grenache espagnole très florale, fruitée et légèrement poivrée. Pratiquement non boisée, ce qui est assez rare en Espagne. Élaborée à partir de vignes centenaires préphyloxéra cultivées à plus de 1000m d'altitude et élevé en partie dans des amphores de terre cuite. Une très belle découverte.

12/22/2022 - Goodjob! wrote:

Robe rouge légèrement briquée démontrant certains signes de vieillissement. Nez d’intensité moyenne, mais d’une belle complexité. Cassis, cèdre, mine de crayon. On est définitivement à Pauillac. En bouche, le fruit est légèrement en retrait avec des tannins encore présents, mais relativement fondus avec une belle acidité en finale. Le vin est équilibré et est au début de sa fenêtre de buvabilité malgré ses 12 ans. Devrait évoluer encore au moins 5 à 10 ans, probablement plus. Belle bouteille à siroter en bonne compagnie.

12/31/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Très beau Bourgogne à prix raisonnable. J’aime beaucoup cette cuvée de ce producteur.

12/29/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Very good and definitely ready.

12/28/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Very good and ready to go with a little bit of air. Everything is in balance.

12/26/2022 - Goodjob! wrote:

Outstanding!

10/22/2022 - Goodjob! wrote:

Bon et prêt à boire, mais manque un peu de personnalité. Un peu cher également.

9/18/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Très bien encore une fois. Peut être pas dans la cours des grands, mais fort satisfaisant pour le prix.

8/13/2022 - Goodjob! wrote:

Nez: mûres, bleuets, poivre blanc, un brin viandeux. Discret, mais agréable et intéressant. Bouche: entrée suave et en rondeur, petit creux en milieu de bouche et finale courte et un peu âpre. Je suis un peu déçu, car les tannins sont bien intégrés et le vin semble prêt à boire. Ne reflète définitivement pas la qualité du millésime et du producteur.

8/27/2022 - Goodjob! wrote:

Au nez: pêche, bois, herbacé. La bouche est ronde suivi d’une belle acidité. Petite touche de beurre apportée par un boisé présent , mais pas intrusif. Un très beau bordeaux blanc prêt à boire. 92

8/28/2022 - Goodjob! wrote:

Fruits rouges, cerise, chocolat et poussière au nez . Un peu de chauffe due à l’alcool. On y retrouve le fruit d’un Bordeaux de la rive droite avec le boisé d’un Chianti classico. Le tout avec avec une certaine rusticité. La bouche est ronde, sur les fruits rouges et soutenue par une belle acidité. Finale relativement longue et alcoolisée. Mature et prêt à boîre.

6/12/2022 - Goodjob! wrote:

Demie bouteille. Nez de marmelade, beurre, pointe d’ananas. Sucre d’orge et orange confite en bouche. Encore jeune malgré ses 11 ans. Manque légèrement de concentration et de poids. Très bien tout de même. Sera encore meilleur dans 5 ans.

8/10/2022 - Goodjob! wrote:

Superbe

8/11/2022 - Goodjob! wrote:

Très beau Beaujolais, mur et concentré, mais sans lourdeur. Surprenamment meilleur le lendemain. A 2-3 ans de son apogée. J’adore cette cuvée de Foillard.

8/10/2022 - Goodjob! wrote:

Robe rouge tuilé tirant sur le brun. Nez relativement complexe, parfumé, floral, chêne, tabac, raisins mûrs. La bouche est fidèle au nez, structurée, mais un peu moins complexe. L’acidité et les tanins sont bien dosés. Finale légèrement alcoolisée et de longueur moyenne. Je ne suis pas un grand connaisseur, ni un grand amateur de Barolo, mais celui-ci est très bon et semble encore à quelques années de son apogée.

8/6/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Robe brunâtre et très évoluée pour un vin de 5 ans. Le vin est toutefois très bon et donne l’impression d’être à son apogée. Déclinera rapidement selon moi, donc à boire sans attendre. J’ai bcp aimé.

7/25/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Un viognier impressionnant pour le prix.

6/1/2022 - Goodjob! Likes this wine:

J’adore ce Bordeaux blend. Fruit, finesse et complexité sont au rendez-vous. Sera encore meilleur dans quelques années. 93+

8/2/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Déjà bon avec un peu d’aération, mais à encore un peu de bois à digérer pour laisser place au fruit. Sera meilleur dans 2-3 ans.

8/3/2022 - Goodjob! wrote:

Très beau St-Émilion à son apogée.

4/29/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Nez parfumé de cassis, chocolat, bleuet. Quelques notes lactée et de cèdre. La bouche est fruitée, concentrée et moyennement tannique. Boisé présent, mais bien intégré. Moderne et élégant et à la fois. Un peu de chauffe en finale. Le complément parfait d’un bon steak. Un Bordeaux comme je les aime! Prêt à boire avec un peu d’air et évoluera encore quelques années. Très belle bouteille. 93+

7/8/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Conservé dans un cellier depuis son achat, le vin m’a agréablement surpris par son niveau de complexité et sa fraîcheur. Un très beau bordeaux blanc, représentatif de son appellation, qui pourra encore se garder quelques années si conservé dans de bonne condition.

7/8/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Très beau chablis. Rond, riche et assez beurré, il a des airs de Meursault. La richesse du millésime y est sûrement pour quelque chose. Excellent maintenant, mais gagnera en complexité au cours des 3-4 prochaines années.

7/2/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Très similaire à ma dernière bouteille. Excellent!

3/19/2022 - Goodjob! wrote:

Good but not great. Expected more from this vintage.

6/28/2022 - Goodjob! Likes this wine:

A des airs de vieux sauternes au nez. En
bouche, pêche dans le sirop et ananas. Très belle concentration et longueur. Un superbe tokaji qui m’a agréablement surpris par sa complexité. Certainement l’un des meilleurs que j’ai bu. Très bon maintenant, mais gagnera encore quelques points au cours de la prochaine décennie . 94+

4/16/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Chateauneuf-du-pape classique où la grenache s’exprime pleinement. M’a semblé un peu jeune au départ, mais a rapidement évolué dans le verre. Déjà accessible, main encore à quelques années de son apogée.

4/29/2022 - Goodjob! Likes this wine:

Très beau Morgon fidèle à la réputation du producteur. Fruité, relativement concentré et minéral. A encore quelques années devant lui, mais pourquoi attendre? ;)