7/2/2023 - PacoHigon Likes this wine:

Granate cubierto. Nariz de buena intensidad, fruta roja jugosa, monte bajo mediterráneo, toques terrosos. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, tanino intenso, pulido, notable frescura, cierta mineralidad y estructura media. Largo y bien definido.

8/21/2022 - PacoHigon Likes this wine:

Vino brisado elaborado a partir de Moscatel de la Marina (Pla de Lliber-Benimei) en ánfora de Padilla. Color oro viejo. Nariz bien definida, hay hierbas de infusión, notas de manzana madura, toques de flor blanca y algún apunte de corteza de naranja. La entrada es buena, tiene cierto peso en boca, pese a que la nariz aporta alguna sensación golosa resulta seco, con notable frescura, ligeros amargos, suaves sensaciones salinas, largo y con raza.

9/25/2022 - PacoHigon Likes this wine:

No se si se trata del único #fondillón que está bodega identifica con el concepto de "Sacristía", ya que leyendo la información parece un vino asociado a un año (1979) y como sucedió con su 1970, no es un vino de solera sino una única barrica que desparecerá tras las oportunas sacas. Caoba con destellos ámbar. La nariz tiene una excepcional presencia, hay frutos secos, pasas sultanas, barnices, matices especiados, recuerdos a maderas finas y algo de higos en licor. En boca la entrada en excelente, con cierta untuosidad, notable frescura, buenos amargos, estructura media, largo y con gran profundidad. Una delicia.

11/22/2020 - julao Likes this wine:

Copa extraída con Corvim. Después de un par de horas de oxigenación,....cuerpo medio, tonos atejados con bordes naranja, en nariz domina la tierra húmeda de bosque, en boca redondo, equilibrado, con perfecta acidez, notas dulces de cereza y frutos rojos. Taninos maduros y suaves, la madera totalmente integrada y notas de Pingüica, se extrañan las notas de cuero viejo y tabaco de otras añadas anteriores, quizá aún le falta un años para desarrollar notas terciarias.

5/14/2020 - PacoHigon Likes this wine:

Tinalla (tinaja) es un monovarietal de Albariño vinificado como un brisado. El vino maceración con sus pieles durante 5 semanas en Tinaja de barro de 300 litros. Fermentación sin control de temperatura y con levaduras salvajes. Crianza en la propia tinaja durante 10 meses. De color ámbar con destellos anaranjados. La nariz tiene un perfil maduro, con notas de confitura de naranja amarga, suaves toques de miel, para dar paso a alguna notas de fruta blanca y suaves apuntes florales. En boca tiene buen ataque, cierta untuosidad, notable frescura, reaparece el lado frutal, de nuevo maduro. Largo y evocador.

5/1/2020 - PacoHigon Likes this wine:

En pleno reinado de Carlos III, en la primera de las desamortizaciones, la familia Velázquez adquirió en subasta esta finca que había sido previamente propiedad e la iglesia, de ahí el nombre de la bodega: los frailes. Ello sucedió en 1771 y la etiqueta de la bodega refleja un fragmento de la escritura de constitución (544 maravedies es el precio reflejado). Con viejas cepas de monastrell de alrededor de 82 años se elabora este vino que procede de una única parcela conocida como «Parcelas del Ribazal» con una superficie de 4,65 hectáreas a 650 mh. Son viñas en vaso sobre suelos muy calcáreos (rendzinas amarillas) con limos y cantos rodados. Su notable contenido de sílice permite reducir la actividad del calcáreo y favorece un buen desarrollo radicular, siendo las raíces de las viejas cepas muy profundas. El vino se cría en tinas de 700 litros de roble francés de grano fino y tostado medio a lo largo de 12 meses. El resultado es un vino de color picota de buena capa con ribete morado y una nariz de carácter mediterráneo, maduro y con cierta opulencia, en la que destacan las notas de fruta roja en sazón (ciruelas y cerezas) y los matices de flor morada, sobre un fondo de pastillas Juanola lo más sorprendente viene en el paso por boca, cuerpo medio, pero increíble sensación de ligereza, fresco, con un tanino dulce y muy pulido, estructura media, ligeros amargos y gran longitud. Ese estructura firle pero ligera lo hace más versátil y disfrutable.

3/25/2018 - James Kim Likes this wine:

Wine Tasting Group - Theme: Spain - March 25, 2018 (Javier's Home): A Catalan producer. Made with 100% Malvasia (aka Greco di Subur in Catalan?), indigenous yeasts, no dosage and no added sulfur. Bready, yeasty, apple aromas. Palate has nice small bubbles with tart apples, herbs, an accent of bitter grapefruit pith, and tart citrus flavors. A very nice apertif wine.

12/7/2017 - Harley1199 wrote:

Flashing Alicante 6; 12/6/2017-12/10/2017 (Alicante - España): From a new magnum bottle. Cake of mature red and black fruits and more accessible than previous monastrell in the mouth. A decent Alicante Bousquet at a decent price. It should be a success having some glasses at the bar. That's its place.

De una botella magnum nueva. Pastel de frutos rojos y negros maduros y mas accesible que Mo en boca. Una garnacha tintorera decente a un precio más que decente. Debería ser un éxito en el chateo de barra de cualquier bar.

6/19/2019 - PacoHigon Likes this wine:

Los japoneses Rié y Hirofumi Shoji elaboran en Banyuls este vino, mayoritariamente con garnacha. De color picota cubierto con destellos azulados tiene una nariz intensa, bastante floral, con matices vegetales, toques especiados y cierta mineralidad. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, notable frescura, tanino vivo pero muy pulido, textura algo terrosa, estructura media y notable persistencia. Es lo que los franceses llaman "vin de soif" y en España llamamos "de trago largo"...

12/2/2018 - PacoHigon Likes this wine:

No está en el mercado este vino blanco jerezano, no encabezado, procedente de una pequeña bodega jerezana, que sigue el concepto de Chateau, y que tiene 14º naturales de alcohol. Con una producción de solo 4000 k de uva. El vino ha fermentado en botas y ha pasado 6 meses bajo velo flor y otros 6 en botella. Viñas de más de 40 años. La nariz muestra algunas notas de carácter primario pero sobre todo se muestra la flor. En boca mineralidad que se plasma en sensaciones secantes (tiza), notablemente afilado, es atractivo y persistente.

11/10/2017 - The years of the grape Likes this wine:

I was already intrigued by the 30 years of ageing boasted on the package. I have not tried that many sparkling rosé wines in my life, but this is really good: good definition of both red berries and yeasty aromas, nice weight on the palate and fresh acidity. At the same time the mousse is very creamy, silky, adding much pleasure. Red fruit in the aftertaste as well.
Someone said it tasted of sakuramochi, a typical cherry flavored Japanese rice cake and I agree.

"Soothing". I like it.

6/12/2018 - PacoHigon Likes this wine:

De nuevo sin botrytis. Sólo 7,5% vol alc. 79 gr/l de azúcar residual y 8,4 gr de acidez.Una criatura para ser disfrutada en 20/25 años. Ahora prima el lado fruta y destaca por el carácter goloso de la fruta con hueso y los matices florales. En boca con buen ataque, cierta untuosidad, dulzor equilibrado, excelente acidez, atractiva mineralidad -en proceso de desarrollo- largo y bien definido.

5/23/2017 - Woodbridge Brad Likes this wine:

A bit funky on first sniff but it develops and opens. Another very drinkable wine with good structure. An organic wine but with sulfite. Blend with Tempranillo and Grenache somewhat on medium side of weight but still has good substance.

12/2/2017 - PacoHigon Likes this wine:

Magnífico Oloroso montillano que procede de las Bodegas Pérez Barquero, procede de una selección de botas de la Solera Diógenes, ubicada en tercera en la Bodega El Puente de Pérez Barquero. y cuenta con una edad media cercana a los 30 años. De color ámbar tiene una nariz potente, muy intensa, pero con excepcional definición y profundidad, las notas de azúcar quemado, los toques de frutos secos tostados y los toffes acompañan a un paso por boca impactante, intenso, pero que es pura finura, buenos amargos, seco y muy largo.

5/9/2018 - PacoHigon Likes this wine:

10% vol. alc. Añada calurosa y la primera en la que se elaboró este vino. Nariz atractiva, con toques de piña caramelizada, fruta con hueso madura y algún matiz mineral y en boca atractivo, goloso, con muy buena acidez y notable profundidad. Se elabora en una especie de "globos de cristal" de ahí su nombre Goldkugel, de los que solo dispone de 4.

5/1/2018 - PacoHigon Likes this wine:

Un auténtico lujo probar este 83 de color dorado y nariz tal vez algo menos expresiva pero bien delimitada, toques de corteza de lima, hidrocarburos, caramelos de miel cierta mineralidad.... para un paso por boca excelente, dulzor equilibrado con la excelente acidez, suaves amargos, largo y muy bien perfilado. Maravilloso en boca.

2/19/2017 - rayq wrote:

(from 37.5cl) The fill was to low shoulder. Colour was promising, pale ruby/garnet.
Nose isn't giving up much. Old musty wood with a hint of traditional rioja in the background. On the palate it's equally dilute. No faults but this is certainly past its best. Interesting but not exciting.

6/22/2016 - PacoHigon Likes this wine:

El Nahe es un afluente del Rin, la zona es muy fría y al ser el río mas pequeño la influencia del río es más pequeña. Este pago (Hermannshöhle) es excelente. Amarillo dorado. Tiene una nariz expresiva y voluminosa, con toques de melocotón, matices cítricos, apuntes minerales (silex) y matices florales. En boca tiene buen ataque, aporta sensaciones herbáceas, con excelente acidez, pasa fluido, largo y con muy bella definición. 7,3 gr. de acidez y 7 de azúcar residual. 13% alc.

5/8/2016 - PacoHigon Likes this wine:

Originally "born" in Bodegas Domecq this is an impressive amontillado that arrived to the hands of Osborne after the unfortunate disappearance of Domecq. This VORS has a beautiful dark amber color and reflects both the wonderful expression of a wine born under biological ageing and also the expression of a wine that has experienced a prolonged oxidative ageing. Compared to a younger amontillado it shows more concentration, so we could find some more alcohol, density and tears. Still we find pungent touches, of course, but we also find aromas that remind us used staves and hints of exotic species -including turmeric and even curry-, notes of lacquer, the varnish from old furniture and notes of orange peels. All of these aromas give volume and depth, and characterise the definition of this wine. In the mouth, I should highlight its bitter touches, extremely dry character -it’s sharp like a katana-, its definition, length and depth, and especially its extreme complexity.

Nacido de las manos de Domecq este impresionante amontillado fue a parar a las manos de Osborne tras la infausta desaparición de Bodegas Domecq. Este VORS, de bello color ámbar oscuro refleja la maravillosos expresión del vino nacido bajo crianza biológico y que ha experimentado a su vez una prolongada crianza oxidativa. respecto a un amontillado más joven la concentración aporta más alcohol, también más densidad de lágrima y mayor grasa al vino. Quedan punzante, por supuesto, pero las notas de duela envinada, los profundos especiados -con toques de carácter exótico -que incluyen la cúrcuma e incluso el curry- las notas de ebanistería, la laca, los barnices de mueble viejo y las notas de corteza de naranja dan volumen y definición y sobre todo profundidad al vino. En boca impacta, sus amargos, su carácter extremadamente seco, que corta como una katana, su definición, longitud y profundidad, y sobre todo su extrema complejidad.