Kleur: Licht strogeel. Aroma / bouquet: Fris bouquet, citrus, onrijpe ananas, gist / versgebakken stokbrood, Smaak / Afdronk: Aangename 'boersigheid', retronasaal citrus en onrijpe ananas, soepel en sappig, fijne balans tussen frisheid en rijpheid. Zuiver. Aangenaam filmend mondgevoel. Lange afdronk. Algemeen / potentieel: Indrukwekkende Chablis Grand Cru. Die voor mij echter niet in de buurt komt van de Les Clos van Dauvissat of Raveneau… Maar wellicht kom ik hiermee uit de kast als een tè verwende Chablis-drinker… En is het simpelweg een andere stijl, die mij persoonlijk iets minder aanspreekt? 50 + Kleur: 5 + Aroma / bouquet: 12 + Smaak / Afdronk: 16 + Algemeen / potentieel: 8 = 91/100
Colour: Light straw yellow. Aroma / bouquet: Fresh bouquet, citrus, unripe pineapple, yeast / freshly baked baguette, Taste / Aftertaste: Pleasant rusticity ', retronasal citrus and unripe pineapple, smooth and juicy, fine balance between freshness and ripeness. Pure. Pleasant filmy mouthfeel. Long finish. General / potential: Impressive Chablis Grand Cru. However, for me it doesn't come close to the Les Clos from Dauvissat or Raveneau... But perhaps I come out as an overly spoiled Chablis drinker... And is it simply a different style that appeals to me personally less? 50 + Colour: 5 + Aroma / bouquet: 12 + Taste / Aftertaste: 16 + General / potential: 8 = 91/100
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Helles Gelb. Die Nase ist sauber, feinduftig, tief, mineralische Komponenten, helle Frucht, florale Töne, Bienenwachs, sehr verspielt. Im Gaumen elegant, klar und rein wie ein Bergbach, das hat Rasse, Frische und Eleganz, wirkt leichtfüssig, hallt lange nach. Ein sehr schöner Wein. 2023-2035
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
5/12/2024 - WildeMeeuw Likes this wine: 91 Points
Kleur: Licht strogeel. Aroma / bouquet: Fris bouquet, citrus, onrijpe ananas, gist / versgebakken stokbrood, Smaak / Afdronk: Aangename 'boersigheid', retronasaal citrus en onrijpe ananas, soepel en sappig, fijne balans tussen frisheid en rijpheid. Zuiver. Aangenaam filmend mondgevoel. Lange afdronk. Algemeen / potentieel: Indrukwekkende Chablis Grand Cru. Die voor mij echter niet in de buurt komt van de Les Clos van Dauvissat of Raveneau… Maar wellicht kom ik hiermee uit de kast als een tè verwende Chablis-drinker… En is het simpelweg een andere stijl, die mij persoonlijk iets minder aanspreekt? 50 + Kleur: 5 + Aroma / bouquet: 12 + Smaak / Afdronk: 16 + Algemeen / potentieel: 8 = 91/100
Colour: Light straw yellow. Aroma / bouquet: Fresh bouquet, citrus, unripe pineapple, yeast / freshly baked baguette, Taste / Aftertaste: Pleasant rusticity ', retronasal citrus and unripe pineapple, smooth and juicy, fine balance between freshness and ripeness. Pure. Pleasant filmy mouthfeel. Long finish. General / potential: Impressive Chablis Grand Cru. However, for me it doesn't come close to the Les Clos from Dauvissat or Raveneau... But perhaps I come out as an overly spoiled Chablis drinker... And is it simply a different style that appeals to me personally less? 50 + Colour: 5 + Aroma / bouquet: 12 + Taste / Aftertaste: 16 + General / potential: 8 = 91/100
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
3/18/2024 - d'Artagnan wrote: 93 Points
Domaine William Fèvre aux Grands Jours de Bourgogne: Il démontre la puissance naturelle du crû, doublé d’une élégance particulière sur ce millésime. Très bon. 93+ pts
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
3/18/2024 - Burgundy Al wrote: 93 Points
Les Portes d'Or de la Bourgogne - Les Grands Jours de Bourgogne (William Fèvre's Vineyards - Chablis): Walkaround tasting with producers. Floral with apple and pear. Richer than Bougros Côte Bouguerots, but less intensity or brightness.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
3/2/2024 - drwine2001 wrote:
Assessing 2021 Burgundy-La Paulée de Los Angeles Grand Tasting (Fairmont Miramar, Santa Monica): Light yellow. Medium bodied. More expansive and better mouth coverage than the Côte Bouguerots, but not a particularly powerful or broad Clos. Again, I was surprised that the acidity seemed relatively tame. Verging on excellent.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
3/1/2024 - vvWine.ch wrote: 94 Points
Helles Gelb. Die Nase ist sauber, feinduftig, tief, mineralische Komponenten, helle Frucht, florale Töne, Bienenwachs, sehr verspielt. Im Gaumen elegant, klar und rein wie ein Bergbach, das hat Rasse, Frische und Eleganz, wirkt leichtfüssig, hallt lange nach. Ein sehr schöner Wein. 2023-2035
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment