In der Nase Zitrusfrüchte, Grapefruit, ein kleiner Tick exotischer Früchte/ Ananas, ein Hauch von Honig; komplex und interessant
Am Gaumen sehr präsente, rassige Säure, welche dem Wein Lebendigkeit und Jugendlichkeit gibt, ein Tick Restzucker, spielerisch, leichte Salzigkeit/Mineralik, angenehme Cremigkeit, Zitrus- und exotische Früchte, mittellanger bis langer Abgang.
Nach 31 Jahren erstaunlich jugendlich, komplex, und abgerundeter Wein; grossartig, und sehr guter Speisebegleiter.
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9/24/2022 - R_S wrote: 95 Points
1991 Steiner Hund Spätlese, Nikolaihof; trocken ausgebaut
Dunkelgelbe, intensive Farbe
In der Nase Zitrusfrüchte, Grapefruit, ein kleiner Tick exotischer Früchte/ Ananas, ein Hauch von Honig; komplex und interessant
Am Gaumen sehr präsente, rassige Säure, welche dem Wein Lebendigkeit und Jugendlichkeit gibt, ein Tick Restzucker, spielerisch, leichte Salzigkeit/Mineralik, angenehme Cremigkeit, Zitrus- und exotische Früchte, mittellanger bis langer Abgang.
Nach 31 Jahren erstaunlich jugendlich, komplex, und abgerundeter Wein; grossartig, und sehr guter Speisebegleiter.
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