De mémoire... Ouvert 60 minutes avant consommation. Non carafé. Couleur griotte. Arômes très retenus pour débuter, puis sur la cerise, la fraise. En bouche, bien typé Chambolle, finesse et féminité. Acidité bien présente. S'est refermé par rapport à la bouteille précédente (2013) ou s'est mal marié avec le filet Wellington.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Pas décanté, mais ouvert 1/2 heure avant consommation. Couleur rubis foncé et brillant. Nez sur des arômes de fraises, de fruits rouges, ensuite pomme coupée, tabac, une touche de fumée, très harmonieux. En bouche, on remarque que le vin n'est pas encore tout à fait en place, l'acidité est bien présente et les tanins encore un peu amers, mais la matière est là! À mon avis, il faut lui donner 2-3 ans et il sera encore meilleur. J'ai eu le plaisir d'acquérir ce vin à la propriété et je me réjouis d'y retourner!
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
8/18/2018 - Ericsson Likes this wine: 92 Points
Ma dernière bouteille. Très joli Chambolle, tout en finesse et en grâce, bouqueté et suave.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
12/24/2015 - Ericsson wrote: 90 Points
De mémoire...
Ouvert 60 minutes avant consommation. Non carafé. Couleur griotte. Arômes très retenus pour débuter, puis sur la cerise, la fraise. En bouche, bien typé Chambolle, finesse et féminité. Acidité bien présente. S'est refermé par rapport à la bouteille précédente (2013) ou s'est mal marié avec le filet Wellington.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
8/24/2013 - Ericsson Likes this wine: 91 Points
Pas décanté, mais ouvert 1/2 heure avant consommation. Couleur rubis foncé et brillant. Nez sur des arômes de fraises, de fruits rouges, ensuite pomme coupée, tabac, une touche de fumée, très harmonieux. En bouche, on remarque que le vin n'est pas encore tout à fait en place, l'acidité est bien présente et les tanins encore un peu amers, mais la matière est là! À mon avis, il faut lui donner 2-3 ans et il sera encore meilleur.
J'ai eu le plaisir d'acquérir ce vin à la propriété et je me réjouis d'y retourner!
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment